ارزیابی آسیبهای بافتی ماهی قزل آلای رنگین کمان فرانسوی ناشی از حمام با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم
هدف از این پایان نامه ارزیابی آسیبهای بافتی ماهی قزل آلای رنگین کمان فرانسوی ناشی از حمام با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم می باشد |
دسته بندی | علوم کشاورزی و منابع طبیعی |
فرمت فایل | doc |
حجم فایل | 3389 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 85 |
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته شیلات
ارزیابی آسیبهای بافتی ماهی قزل آلای رنگین کمان فرانسوی ناشی از حمام با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم
چکیده:
این تحقیق به منظور بررسی ضایعات بافتی احتمالی ناشی از حمام ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchusmykiss)، با ماده ضدعفونی کننده آكواجرم(Aquagerm) صورت پذیرفته است. آکوآجرم یک ماده ضدعفونی کننده و آنتی سپتیک مختلط (Mixed-Oxidant Disinfectant & Antiseptic) است که برای اولین بار در ایران با قابلیت استفاده در آبزیان تولید می شود. آكوآجرم مخلوطی است از تركیب پراكسیدهای معدنی در بافری از املاح معدنی و آلی. مكانیسم عمل این ماده بر مبنای خاصیت اكسیدانی پرسولفات بوده كه در همراهی با املاح آلی و معدنی به ساختارهای حیاتی پاتوژن ها حمله كرده و قادر است در مدت 30 تا 45 دقیقه انواع ویروسها و باكتری ها و اسپور آنها را در محیط آب از بین ببرد و با اختلال در اجزای اختصاصی غشاء سلولی میكروارگانیسمها، مانع از عملكرد طبیعی آنها و در نهایت توقف رشد و یا مرگ می شود. به منظور انجام این تحقیق تعداد 40 عدد ماهی از یک مزرعه پرورش ماهی که در شرایط طبیعی و ایده آل از نظر سلامت و بهداشت قرار داشتند صید و تعداد 20 قطعه به حوضچه تیمار و 20 قطعه به حوضچه کنترل انتقال داده شد.
ماهیان دو گروه در شرایط کاملاً مشابه نگهداری شده و پس از 8 روز ماهیان گروه تیمار با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم دوز 2000/1 به مدت 45 دقیقه حمام داده شد. در مقاطع زمانی بلافاصله، 4 ساعت، 24 ساعت و 48 ساعت پس از حمام هر بار تعداد 5 عدد ماهی از حوضچه تیمار و 1 عدد ماهی از حوضچه کنترل صید و نمونه برداری از اندامهای آبشش، مغز، کلیه و کبد صورت پذیرفت و در فرمالین 10٪ تثبیت و به آزمایشگاه منتقل گردید سپس با استفاده از روش استاندارد بافت شناسی مقاطع 5 میکرونی تهیه و با استفاده از میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفتند. هیچگونه تغییرات رفتاری و ظاهری در ماهیان مشاهده نشد و در کالبدگشایی آنها نیز هیچگونه آثاری از علائم غیرطبیعی ملاحظه نگردید و هیچگونه تلفاتی در بین آنها رخ نداد. در بررسی های میکروسکوپی آبشش مواردی نظیر تورم و جداشدن لایه پایه در ابتدای تیغه های آبششی ثانویه ، آنیوریسم، شروع چماقی شدن در تیغه های ثانویه، تورم و اختلال در ساختار تیغه های آبششی، کوتاه و ضخیم شدن برخی رشته های ثانویه، هایپرپلازی پریکندریوم، تورم وجداشدن لایه پوششی (Epithelial lifting)، مشاهده گردید. از مهمترین علائم میکروسکوپیک مشاهده شده در مغز ماهیان مورد آزمایش صرفاً مختصری پرخونی در برخی عروق بوده است. در کلیه نیز مواردی از افزایش مراکز ملانوماکروفاژ، چروکیدگی گلومرولها و اتساع فضای بومن مشاهده شد.
هیچگونه آسیب بافتی در ساختمان کبد مشاهده نگردید. بطور کلی ضایعات بافتی مشاهده شده عکس العمل طبیعی اندامهای مورد مطالعه نسبت به یک ماده خارجی بوده و آسیب پاتولوژیکی جدی محسوب نمی شود. بطور قطع می توان گفت که هیچکدام از ضایعات بافتی مشاهده شده پس از 48 ساعت نیز باعث مرگ ماهیان نخواهد شد. لذا مصرف این ماده برای ماهیان ضرری به همراه نخواهد داشت و نیز موجب تهدید سلامت انسان به عنوان مصرف کننده نهایی نخواهد شد. بدین ترتیب می توان اظهار نمود این ماده ضدعفونی کننده می تواند جایگزین مناسبی برای مواد ضدعفونی کننده با خاصیت سرطانزایی نظیر مالاشیت گرین باشد.
کلمات کلیدی:
آكواجرم
ماهی قزل آلای رنگین کمان
میکروارگانیسم های بیماری زا
ضدعفونی كننده و آنتی سپتیك مختلط
فهرست مطالب
چكیده1
مقدمه3
فصل اول – كلیات5
1-1- معرفی خصوصیات ماهی قزل آلای رنگین كمان 6
1-1-1- خصوصیات مرفولوژیك 6
1-1-2- خصوصیات اكولوژیك7
1-1-3- ارزش اقتصادی6
1-2- مروری بر ساختمان بافت شناسی و آسیب شناسی مغز، آبشش، كبد و كلیه ماهی قزل آلای رنگین كمان7
1-2-1- مغز7
1-2-1-1- تغییرات پاتولوژیك 10
1-2-2- آبشش11
1-2-2-1- تغییرات پاتولوژیك13
1-2-3- كبد14
1-2-3-1- تغییرات پاتولوژیك17
1-2-4- كلیه21
1-2-4-1- تغییرات پاتولوژیك24
1-3 - ضدعفونی كننده ها و كاربرد آن در آبزی پروری27
1-3-1- تعریف27
1-3-2- هدف از ضدعفونی27
1-3-3- ویژگیهای یك ضدعفونی كننده ایده آل28
1-3-4- عوامل موثر بر تاثیر ماده ضدعفونی كننده 29
1-3 -5 – مكانیسم اثر ضدعفونی كننده ها30
1-3-6- تقسیم بندی ضدعفونی كننده ها30
1-4 - مروری بر آكوآجرم 31
1-4-1 دسته دارویی31
1-4-2- ویژگیهای اختصاصی31
1-4-3- خصوصیات فارماكولوژیك31
1-4-4- طیف اثر31
1-4-5- دوز مصرف32
1-5- مروری بر مطالعات گذشته32
فصل دوم: مواد و روش كار37
2-1 - معرفی جمعیت مورد مطالعه38
2-2- شرایط جغرافیایی مزرعه مورد مطالعه و خصوصیات فیزیكوشیمیایی آب38
2-3- ابزار و مواد مورد استفاده39
2-4- روش كار39
2-4-1- آماده سازی حوضچه های شاهد و تیمار 39
2-4-2- تهیه محلول آكوآجرم با غلظت مورد نظر39
2-4-3- حمام ماهیان گروه تیمار با آكوآجرم و نمونه برداری از بافتها40
2-4-4- تهیه لامها در آزمایشگاه04
فصل سوم : نتایج41
3-1- علایم بالینی(تغییرات رفتاری در ماهی زنده)42
3-2- علایم ماكروسكوپی(ظاهری/ كالبد گشایی)42
3-3- علایم میكروسكوپی(مطالعه لامها)42
3-3-1- آبشش42
3-3-2- مغز43
3-3-3- كلیه43
3-3-4- كبد44
فصل چهارم: بحث61
منابع 80
شكل 1:آبشش ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آكوآجرم و آبشش ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (.45
شكل 2: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 4 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد (f) بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (.46
شكل 3: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 24 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد(f)بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (.47
شكل 4: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 48 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد(f)بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (.48
شكل5:مغز ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آكوآجرم و مغز ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (49
شكل6:مغز ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) 4 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و مغز ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (.50
شكل7:مغز ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) 24 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و مغز ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (.51
شكل8:مغز ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) 48 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و مغز ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (.52
شكل 9: کلیه ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آكوآجرم و کلیه ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (53
شكل 10: کلیه ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e))4 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و کلیه ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم (H&E,X40 (54
شكل 11: کلیه ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e))24 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و کلیه ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم (H&E,X40 (.55
شكل 12: کلیه ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e))48 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و کلیه ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم (H&E,X40 (.56
شكل 13: کبد ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آكوآجرم و کبد ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم(H&E,X40 (57
شكل 14: کبد ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) 4 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و کبد ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم (H&E,X40 (.58
شكل 15: کبد ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) 24 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و کبد ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم (H&E,X40 (59
شكل 16: کبد ماهیان گروه تیمار a,b,c,d,e)) 48 ساعت پس از حمام با آكوآجرم و کبد ماهیان گروه كنترل (f) بدون تاثیر آكوآجرم (H&E,X40 (60