loading...
مهفا44
س بازدید : 572 پنجشنبه 15 بهمن 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته کامپیوتر با عنوان روش‌های تشخیص هویت بیومتریک به همراه پاورپوینت کامل

این پروژه به معرفی سیستمهای تشخیص هویت که مهمترین و دقیق ترین آنها بیومتریک است خواهد ‏پرداخت پس از تعریف بیومتریک به تعریف معماری سیستمهای بیومتریک می پردازیم و در می یابیم ‏که هر سیستم بیومتریک با چه معماری کار می کند

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته کامپیوتر با عنوان روش‌های تشخیص هویت بیومتریک به همراه پاورپوینت کامل

روش‌های تشخیص هویت بیومتریک 
تشخیص هویت
روش‌های تشخیص هویت
پایان نامه کارشناسی 
خرید پایان نامه کامپیوتر
پایان نامه کامپیوتر
سنسورهای اثر انگشت
کارت شناسایی بیومتریک چیست؟ 
سیستهای تشخیص هویت
دسته بندی کامپیوتر و IT
فرمت فایل doc
حجم فایل 6610 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 123

 پایان نامه کارشناسی رشته کامپیوتر با عنوان روش‌های تشخیص هویت بیومتریک به همراه پاورپوینت کامل

 
*  قابل ذکر است که پاور پوینت این پایان نامه 52 اسلاید میباشد که به صورت حداگانه همراه فایل ضمیمه شده است .
 
 
چکیده
این پروژه به معرفی سیستمهای تشخیص هویت که مهمترین و دقیق ترین آنها بیومتریک است خواهد ‏پرداخت . پس از تعریف بیومتریک به تعریف معماری سیستمهای بیومتریک می پردازیم  و در می یابیم ‏که هر سیستم بیومتریک با چه معماری کار می کند. در این پروژه همچنین در مورد چند تکنولوی مهم ‏توضیح داده می شود مانند اثر انگشت، عنبیه چشم، نحوه راه رفتن، چهره و ... اما به دلیل اینکه سیستم اثر ‏انگشت از اهمیت بیشتری نسبت به سلیر سیستم ها برخوردار است بیشتر به تجزیه و تحلیل این سیستم ‏خواهیم پرداخت و ابتدا به معرفی خطوط و نقاط مشخصه انگشت که در اصطلاح به آنها ریزه کاری گفته ‏می شود می پردازیم و سپس روش های پردازش این نقاط برای رسیدن به الگویی برای شناسایی هویت ‏را بیان خواهیم نمود. پس از آن سنسورهای مختلف که همگی همراه با شکل برای فهم بیشتر مطرح شده ‏اند مورد بحث قرار خواهند گرفت و سپس این سنسورها با هم مقایسه می شوند ومزیت هر یک بیان می ‏شود. سپس به معرفی سایر سیستم ها خواهیم پرداخت و در انتها به معرفی مفهوم ترکیبات بیومتریک و ‏روشهای متنوع آن خواهیم پرداخت . استفاده از روش ترکیب بیومتریک کارایی، امنیت، دقت سیستم را ‏افزایش می دهد.‏
 
 
 
کلمات کلیدی:
 

روش‌های تشخیص هویت بیومتریک 

تشخیص هویت

روش‌های تشخیص هویت

 
 
 
مقدمه : 
از دیر باز انسان برای بقاء نیاز به تشخیص دوست از دشمن داشته است و تشخیص هویت برای وی ‏امری حیاتی بوده و هست، لذا امروزه سعی در مکانیزه سازی سیستمهای شناسایی بت تشخیص هوینت ‏شده است." این پیشرفتها دلیل بر نیاز جامعه و جهان است". نیازی که پیشرفت در آن باعث کاهش ‏تخلفات، افزایش امنیت، تسریع در امور روزمره و ... شده است. در گذشته جهت شناسایی جرم و ‏جنایتکار از روال  شناسایی اثر انگشت و چهره نگاری استفاده می شده، اما اکنون سیستمهای مکانیزه ‏ایجاد شده است.‏
 
 
 
 
 
 
فهرست مطالب : 
 
چکیده‏8‏
مقدمه‏9‏
فصل اول‏10‏

‏1-1-سیستهای تشخیص هویت‏10‏

‏2-1- بیومتریک چیست؟‏11‏

‏3-1- انواع بیومتریکها‏13‏
‏1-3-1- بیومتریکهای فیزیولوژیکی‏13‏
‏2-3-1- بیومتریکهای رفتاری‏14‏
‏4-1- پارامترهای مهم در سیستم های بیومتریک‏16‏
‏5-1- تکنولوژی های بیومتریک‏17‏
‏6-1- ترکیبات بیومتریک‏17‏
‏7-1- کاربردهای بیومتریک‏18‏
‏1-7-1- شناسایی مجرمان‏18‏
‏2-7-1- خرده فروشی/خودپردازها/پایانه های فروش‏19‏
‏3-7-1- دسترسی به حسابها‏20‏
‏4-7-1- خودپردازها‏20‏
‏5-7-1- تجارت الکترونیک / تلفنی‏21‏
‏6-7-1- دسترسی به رایانه/شبکه‏21‏
‏7-7-1- دسترسی فیزیکی/زمانی و کنترل حضور و غیاب‏22‏
‏8-7-1- شناسایی شهروندان‏23‏
‏1-8-7-1- شناسایی ملی‏23‏
‏2-8-7-1- مدیریت بحرانهای بزرگ شهری‏24‏
‏3-8-7-1- رأی گیری‏25‏
‏4-8-7-1-گواهینامه رانندگی‏25‏
‏5-8-7-1- توزیع امکانات عمومی‏25‏
‏8-1- امنیت در سیستم های بیومتریک:‏‏26‏
‏9-1- رمزگذاری بیومتریک‏27‏

‏10-1- کارت شناسایی بیومتریک چیست؟‏28‏

‏11-1- مزایای کارت های شناسایی بیومتریک‏29‏
‏12-1- کارت های شناسایی بیومتریک چگونه کار می کنند؟‏30‏
‏13-1- فرآیند ایجاد کارت شناسایی بیومتریک‏30‏
‏14-1-بررسی صحت کارت شناسایی بیومتریک‏33‏
‏15-1- بیومتریک؛ عبور بدون رمز‏34‏
‏16-1- برای وسایل بیومتریک دو نوع کاربرد امنیتی تعریف می شود:‏‏34‏

‏17-1- خطاهای سیستم بیومتریک‏35‏

فصل دوم‏39‏
تکنولوژیهای بیومتریکی‏39‏
‏1-1-2- اثر انگشت(‏finger Print‏).‏‏39‏
‏3-1-2- طرز حرکت (‏Gait‏)‏‏41‏
‏5-1-2- چگونگی تایپ با کیبورد(‏KeyStroke‏)‏‏43‏
‏6-1-2- گوش(‏Ear‏)‏‏44‏
‏8-1-2- ورید و رگ‌ها (‏Vein‏ & ‏Vascular Patterns‏)‏‏46‏
‏9-1-2- لب ها (‏Lips‏)‏‏46‏
‏10-1-2- تشخیص چهره( ‏Face recognition‏).‏‏47‏
‏15-1-2- دست خط و امضا(‏Handwriting‏ & ‏Signature‏)‏‏51‏
‏16-1-2-  ‏DNA‏52‏
‏2‏‏53‏
فصل سوم‏55‏

‏1-3- شناسایی از طریق اثرانگشت‏55‏

‏2-3- مراحل پردازش تصویر در شناسایی بر اساس اثر انگشت‏56‏

‏3-3- سنسورهای اثر انگشت‏59‏

‏1-3-3- از نظر دریافت تصویر به دو نوع تقسیم می شوند:‏‏60‏
‏2-3-3- مزایا و معایب سنسورهای خازنی:‏‏60‏
‏3-3-3- مزایا و معایب سنسورهای نوری:‏‏60‏
‏4-3-3- مزایا و معایب سنسورها از نظر عملکرد داخلی(نوع اول)‏‏61‏
‏4-3- زنده بودن اثر انگشت و تتشخیص هویت‏62‏
‏5-3- تشخیص اثرانگشت تقلبی‏64‏
‏6-3- در سال 2005، ‏Biolab‏ دو روش جدید برای تشخیص انگشت جعلی:‏‏65‏
‏7-3- اثرانگشت‏65‏

‏8-3- اشتباهات در انگشت نگاری‏71‏

‏8-3- الگوی دمایی نوک انگشت:‏‏73‏
‏9-3- تشخیص از طریق تعرق بافت انگشت:‏‏73‏
‏10-3- روش های اندازه گیری دمای بافت:‏‏74‏
‏11-3- ایجاد گرما در محل قرارگیری انگشت:‏‏74‏
‏12-3- تشخیص زنده بودن اثرانگشت بر پایه آنالیز ویولت:‏‏75‏
‏13-3- آنالیز ‏Curvelet ‎‏ و ‏Curvelet Co-occurrence‏ جهت تشخیص ‏حمله های اثرانگشت جعلی به سیستم بیومتریک‏76‏
‏14-3- استفاده از آنالیز خطوط برآمدگی انگشت توسط نورهای تابیده شده‏77‏

‏15-3- استفاده از آنالیز ‏Time-Series‏77‏

‏16-3- استفاده از آنالیزهای فرکانسی‏78‏
‏17-3- تشخیص بر پایه مدل فیلتر گبور‏78‏
‏18-3- تشخیص توسط آنالیز بویایی‏79‏
‏19-3- تشخیص بر پایه آنالیز اعوجاج سطح پوست‏79‏
‏20-3- ویژگی های استاتیک چندگانه‏79‏
‏21-3- قابلیتهای سیستم تشخیص اثرانگشت(‏Hamster‏):‏‏80‏
‏22-3- نقاط مشخصه‏81‏
‏1-22-3- بخشی که مسئول تهیه تصویر از اثر انگشت است‏81‏
‏2-22-3- بخشی که مسئول استخراج نقاط مشخصه است‏81‏
‏3-22-3-  بخشی که مسئول تطابق اثر انگشت جاری با نمونه های موجود در پایگاه داده است‏83‏
‏23-3- حسگر ها :‏‏84‏
‏24-3- موارد کاربرد:‏‏86‏
‏25-3- مزایای سیستم تشخیص اثرانگشت: (‏Hamster‏)‏‏87‏
‏26-3- کاستی های فناوری بیومتریک:‏‏87‏
‏27-3- چشم انداز فعالیت در زمینه فناوری بیومتریک:‏‏88‏
فصل چهارم‏92‏

‏1-4- بهبود کیفیت تصاویر اثر انگشت به منظور بکارگیری در سیستمهای تأیید هویت‏92‏

‏2-4- در تصاویر اثر انگشت نواحی مورد نظر میتوانند به سه دسته تقسیم شوند:‏‏94‏
‏3-4- آشنایی با تبدیل موجک‏97‏
‏4-4- بهبود کیفیت تصویر اثر انگشت با استفاده از تبدیل موجک‏101‏
‏5-4- نرمال سازی‏104‏
‏6-4- تجزیۀ موجک‏105‏
‏7-4- فیلتر سراسری بافت‏107‏
‏8-4- جبران جهت محلی‏110‏
‏9-4- دوسطحی کردن تصویر‏112‏
‏10-4- نتایج‎ ‎بدست‎ ‎آمده‎ ‎از‎ ‎پیادهسازی‏113‏
منابع‏115‏
 
 
فهرست اشکال و نمودارها : 
 
فصل اول
شکل (1): مراحل تولید بردار‏27‏
شکل (2): مراحل ایجاد کارت‏32‏
شکل (3): مراحل بررسی کارت‏33‏
شکل (4): توزیع هندسی مقادیر‏35‏
شکل(5): عملکرد سیستم‏36‏
 
فصل دوم
شکل 1 : تصویری دیجیتالی از اثر انگشت‏38‏
شکل2 : اثر کف دست و اثر کف پا‏39‏
شکل 3 : تصویر‌برداری از عنبیه‏40‏
شکل 4 : بررسی نحوه حرکت اندام های مختلف بدن هنگام راه رفتن‏41‏
شکل 5 : ساختار رگ‌های پشت شبکیه‏42‏
شکل 6 : شکل و ساختار لاله گوش‏43‏
شکل7 : اکوی صدای خروجی از کانال گوش‏43‏
شکل (8): ایجاد گرما  در نوک انگشت‏74‏
شکل 9: تصویر‌برداری از رگ های زیر پوست‏45‏
شکل 10 : تحلیل مشخصات فیزیکی صورت مانند مکان چشم، بینی، لب و ...‏‏46‏
شکل11: بررسی چین و چروک های صورت‏47‏
شکل 12 : سمت چپ فرد حالت عادی و سمت راست حالت عصبی دارد‏48‏
شکل 13 : میزان جذب و انعکاس نور پوست هر فرد متفاوت با دیگران است‏50‏
شکل 14 : صدای هر فرد در حالت عادی دارای دامنه های خاصی از فرکانس های مختلف است.‏‏50‏
شکل 15 : ‏DNA‏ یکی از مطمئن‌ترین روش های تایید هویت است‏51‏
 
فصل سوم
 
شکل(1): خطوط انگشت‏54‏
شکل(2): سنسورهای اثر انگشت‏58‏
شکل(3): تشخیص اثر انگشت‏63‏
شکل(4): قسمتهای مختلف اثر انگشت‏65‏
شکل (6):  الگوی دمای انگشت‏72‏
شکل(7): اندازه گیری دمای بافت‏73‏
شکل (8): ایجاد گرما  در نوک انگشت‏74‏
شکل (9): اثر انگشت در آنالیز ‏Curvelet‏75‏
شکل (10): آنالیز خطوط نورهای تابیده شده‏76‏
شکل(11): بلوک دیاگرام سنسور خازنی‏84‏
شکل(12): بلوک تکنولوژیهای فعلی در زمینه  ‏MEMS‏85‏
فصل چهارم
شکل ( 1): انواع نقاط کلیدی در اثر انگشت‏92‏
شکل‎: ( 2) ‎‏ تصویر‎ ‎اثر‎ ‎انگشت‎ ‎با‎ ‎کیفیت‎ ‎نامناسب‎[ 2 ]‎‏93‏
شکل ( 3): شکل موجک و شکل موج سینوسی[ 5 ‏‎[‎‏97‏
شکل ( 4): ساختار بانک فیلتر جهت پیادهسازی تبدیل موجک گسسته[ 14‏‎[‎‏100‏
شکل ( 5): تصویر اولیه و تقطیع شده‏101‏
شکل ( 6): فلوچارت الگوریتم افزایش کیفیت اثر انگشت‏103‏
شکل(7): اندازه گیری دمای بافت‏73‏
شکل‎ ‎‏(‏‎ ‎‏8‏‎ ‎‏)نحوة‎ ‎استفاده‎ ‎از‎ ‎‏9‏‎ ‎همسایگی‎ ‎اطراف‎ ‎پیکسل‎ ‎مرکزی‏109‏
شکل‎ ) ‎‏9‏‎:( ‎نمونه هایی‎ ‎از‎ ‎شانزده‎ ‎ماسک‎ ‎جهتدار‎ ‎از‎ ‎پیش‎ ‎تعیین‎ ‎شده‏111‏
شکل‎ ‎‏(‏‎ ‎‏10‏‎:( ‎نتایج‎ ‎بدست‎ ‎آمده‎ ‎ار‎ ‎اعمال‎ ‎الگوریتم‎ ‎پیشنهادی‏112‏
 
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته کامپیوتر با عنوان روش‌های تشخیص هویت بیومتریک به همراه پاورپوینت کامل

س بازدید : 187 شنبه 10 بهمن 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته هنر و گرافیک با عنوان طراحی

امروزه طراحی نشانه از جمله وظایف هنرمند و طراح گرافیک است هر سازمان یا موسسه ای به هنگام شکل گیری در صدد طراحی یک نشانه برای خود می باشد تا بدینوسیله بتواند هویت و شخصیت اجتماعی خود را به دیگران معرفی نماید در واقع نشانه یکی از اصلی ترین مباحث هنر گرافیک است که در زمینه های دیگر ارتباط تصویری نیز کارایی دارد این اهمیت از آن جا ناشی می شود که در بی

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته هنر و گرافیک با عنوان طراحی

هنر
طراحی
پیکتوگرام
سمبول و نماد
طراحی گرافیک
دانلود پایان نامه کارشناسی رشته هنر و گرافیک با عنوان طراحی
خرید پایان نامه کارشناسی رشته هنر و گرافیک با عنوان طراحی
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه پایان نامه کارشناسی رشته هنر و گرافیک
fileina
فروشگاه ساز فایلینا
فروشگاه فایل
دسته بندی هنر و گرافیک
فرمت فایل doc
حجم فایل 1828 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 56

پایان نامه کارشناسی رشته هنر و گرافیک با عنوان طراحی

 
مقدمه 
امروزه طراحی نشانه از جمله وظایف هنرمند و طراح گرافیک است. هر سازمان یا موسسه ای به هنگام شکل گیری در صدد طراحی یک نشانه برای خود می باشد. تا بدینوسیله بتواند هویت و شخصیت اجتماعی خود را به دیگران معرفی نماید. در واقع نشانه یکی از اصلی ترین مباحث هنر گرافیک است که در زمینه های دیگر ارتباط تصویری نیز کارایی دارد. این اهمیت از آن جا ناشی می شود که در بین محصولات بی شمار گرافیکی تنها نشانه ها هستند که به مدتی بسیار طوانی و به اشکال و ابعاد گوناگون و گاه متفاوت در نمایش شاخه های مختلف آن ( بسته بندی، پوستر، کاتالوگ، جراید و ...) مورد استفاده قرار می گیرند. بنابراین شناخت و آگاهی در این زمینه می تواند یکی از جلوه های هنر گرافیک را هرچه بهتر در جامعه مطرح سازد. این پیشرفت جز از طریق تجربه و تبحر و آگاهی طراحان حاصل نمی گردد.
 
 
کلمات کلیدی:

هنر

طراحی

پیکتوگرام

سمبول و نماد

طراحی گرافیک

 
 
 

تاریخچه علائم  تصویری

بشر نخستین برای ایجاد ارتباط با محیط اطراف و دیگر همنوعانش نیازمند وسیله ای بود، تا بتواند خشم، نفرت یا محبت، تعجب، ایجاد خطر و یا آرامش خود را بازگو کند، او نسبت به اشیاء اطرافش، حیوانات، رشد گیاهان زمین و از همه مهمتر آسمان که برای او رویایی دست نیافتنی می نمود کنجکاوی می کرد و این انسان متفکر نیازمند و تشنه تبادل نظر با دیگران بود. برا حل این ضرورت انسان اولیه کوشید به کمک اشارات و سپس به یاری صداها، مقصود خود را تفهیم نماید، اما بعد از مدتی متوجه شد که لازم است یکسری اشکال و حركات قراردادی را نیز به کار گیرد تا این تفهیم بهتر و جامع تر گردد. 
 
 
 
فهرست مطالب
مقدمه1
بخش اول
تاریخچه علائم  تصویری1
کلیاتی پیرامون نشانه3
ارتباط (آواها)5

سمبول چیست؟7

نماد چیست؟8

تحول سمبول یا نماد10
زبان سمبول نماد و نشانه10

تفاوت بین سمبول و نماد یا نشانه13

تقسیم بندی نشانه ها:14
پیکتوگرام17
پیکتوگرام و علائم راهنمایی22
انواع علائم:23
ویژگی پیامهای بصری و تفاوت آن با کلام26

ویژگی طراحی پیکتوگرام برای مقالات28

نکات مهم نشانه و پیکتوگرام29
کاربردهای انسانی نمادها و پیکتوگرام در جامعه32
تجزیه و خلاصه سازی33
عناصر بصری و کاربرد آنها در پیکتوگرام35
تلفیق عناصر42
مثبت و منفی:44
رنگ در پیکتوگرام46

هماهنگی یک مجموعه پیکتوگرام49

نتیجه گیری50
بخش دوم
كار عملی
منابع
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته هنر و گرافیک با عنوان طراحی

س بازدید : 206 سه شنبه 06 بهمن 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان تاریخچه عقد رهن

تاریخچه عقد رهن قانون مدنی درباره تعهد معلق بطور عام سخنی نگفته است ولی در تعریف عقد منجز می گوید (عقد منجز آن است كه تاثیر آن برحسب انشا موقوف با مرد دیگری نباشد والا معلق خواهد بود) (ماده 189) پس هرگاه طرفین عقد اثر ناشی از آن را بدون هیچ قید و شرطی بوجود آورند عقد را منجز گویند و در صورتی كه اثر منظور را موكول بوقوع شرط دیگری كنند عقد را منجز

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان تاریخچه عقد رهن

عقد رهن
حقوق مدنی
بیع عین مرهونه
تنظیم سند رسمی
آثار فروش مال غیر منقول
دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان تاریخچه عقد رهن
خرید پایان نامه کارشناسی حقوق
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه حقوق
fileina
مقالات ترجمه شده
فروشگاه ساز فایلینا
دسته بندی حقوق
فرمت فایل doc
حجم فایل 75 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 123

پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان تاریخچه عقد رهن

 

تاریخچه عقد رهن

قانون مدنی درباره تعهد معلق بطور عام سخنی نگفته است ولی در تعریف عقد منجز می گوید: (عقد منجز آن است كه تاثیر آن برحسب انشا موقوف با مرد دیگری نباشد والا معلق خواهد بود) (ماده 189) پس هرگاه طرفین عقد اثر ناشی از آن را بدون هیچ قید و شرطی بوجود آورند عقد را منجز گویند و در صورتی كه اثر منظور را موكول بوقوع شرط دیگری كنند. عقد را منجز گویند و در صورتی كه اثر منظور را موكول بوقوع شرط دیگری عقد معلق است. در عقد معلق با اینكه توافق حاصل شده است مفاد آن اقتضا دارد كه تعهدات طرفین پس از وقوع شرط تحقق یابد. بهمین جهت بكار بردن اصطلاح (عقد معلق) خالی از مسامحه نیست. عقد معلق نیز مانند سایر قراردادها با ایجاب و قبول واقع می شود و از این حیث با عقود منجز هیچ تفاوت ندارد. آنچه منوط بوقوع شرط شده تعهد است نه عقد و تنها باین اعتبار می توان عقد منجز و معلق را در برابر هم گذارد. 
 
تعلیق واقعی در صورتی است كه سرنوشت آثار عقد لااقل بین طرفین معلوم نباشد.زیرا اگر آنها تحقق شرط را یقین در آینده بدانند تعلیق بر آن نیز از جهت مفاد انشا صوری است و نشان می دهد كه طرفین فقط خواسته اند كه ایجاد دین مدتی بتاخیر افتد مثلا اگر تعهدی موقوف برسیدن نوروز آینده باشد, در باب ایجاد آن هیچ قیدی نشده و تردیدی در میان نبوده است. همچنین اگر وقوع شرط در گذشته مسلم باشد تعهد معلق نیست. زیرا نه اثر عقد موقوف بر امر دیگری شده و نه به تاخیر افتاده است.
 
 
 
کلمات کلیدی:

عقد رهن

حقوق مدنی

بیع عین مرهونه

تنظیم سند رسمی

آثار فروش مال غیر منقول

 
 
فهرست مطالب
تاریخچه عقد رهن1
توجه به این دو نكته ماهیت حقوقی شروط فاسخ را روشن تر می سازد:4

عقد رهن در قانون9

عقد رهن در حقوق مدنی11

مستندات و مدارك قاعده‏اصالة اللزوم14

آثار لزوم در عقد رهن18

1- عدم جواز تصرف در عین‏مرهونه:18
2- حفظ و نگهدارى عین مرهونه وضمانت اجراى آن :19

آثار جواز در عقد رهن20

1- جواز فك رهن:20

2- استیفاى طلب از عین مرهونه:21

آثار رهن نسبت‏به اشخاص‏ثالث21
وضعیت حقوقی فروش مالی غیر منقول بدون تنظیم سند رسمی25
همچنین در ماده 93 قانون ثبت اسناد و املاك :38

آثار فروش مال غیر منقول بدون تنظیم سند رسمی48

تفاسخ:70
بخشهای تخصصی سازمان عبارتند از:73
1ـ اداره كل ثبت شركتها و موسسات غیرتجارتی:73
ب ـ اداره مالكیت صنعتی با وظایف زیر:74
ب) اداره امور سردفتران با وظایف زیر:76
معاونت امور املاك77
وظایف78

«فرم سند محضری »112

«فرم سند محضری »117
پى‏نوشتها:121

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان تاریخچه عقد رهن

س بازدید : 578 سه شنبه 06 بهمن 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان توصیف و ویژگی های علم فقه

علمی است که بدان استنباط احکام شرعی فرعی از ادله اجمالی آنها شناخته میشود وموضوع آن ادله شرعی کلی است ، از این نظر که چگونه از آنها احکام شرعی استنباط میشود و مبادی آن از علوم عربی و بعضی از علوم شرعی مانند اصول کلام و تفسیرو حدیث و برخی از علوم عقلی گرفته شده است و غرض ازآن بدست آوردن ملکه استنباط احکام شرعی و فرعی از ادله چهارگانه یعنی کتاب و سن

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان توصیف و ویژگی های علم فقه

علم فقه
استقلال فقهی
فقه در قرآن
معرفت شناسی و مبانی فقه
دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان توصیف و ویژگی های علم فقه
خرید پایان نامه کارشناسی حقوق
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه حقوق
fileina
مقالات ترجمه شده
فروشگاه ساز فایلینا
دسته بندی حقوق
فرمت فایل doc
حجم فایل 118 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 124

پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان توصیف و ویژگی های علم فقه

 
 

تعریف علم فقه

اصول فقه - [ hw g tri ] - [ ] 
آوا :اُ ل ِ ف ِقْه ْ 
نوع لغت :ترکیب اضافی ، اِ مرکب
علمی است که بدان استنباط احکام شرعی فرعی از ادله اجمالی آنها شناخته میشود. وموضوع آن ادله شرعی کلی است ، از این نظر که چگونه از آنها احکام شرعی استنباط میشود. و مبادی آن از علوم عربی و بعضی از علوم شرعی مانند اصول کلام و تفسیرو حدیث و برخی از علوم عقلی گرفته شده است و غرض ازآن بدست آوردن ملکه استنباط احکام شرعی و فرعی از ادله چهارگانه یعنی کتاب و سنت و اجماع و قیاس است .و فایده آن استنباط این احکام بر وجه صحت است . و باید دانست که حوادث هرچند بنفس خود بسبب انقضای جهان تکلیف متناهی باشند ولی به علت فزونی و عدم انقطاع حوادث ، احکام آنها را بطور جزئی نمی توان دانست . 
 
و چون برای هر یک از کردارهای انسان از قِبَل ِ شارع حکمی است وابسته و منوط به دلیلی که بدان اختصاص دارد، از اینرو آنها را قضایایی قرار داده اند که موضوعات آنها افعال مکلفان و محمولات آنها احکام شارع است از قبیل وجوب و نظایر آن ، و علم متعلق بدان را که از این ادله حاصل میشود فقه نامیدند، آنگاه در تفاصیل ادله و احکام و عموم یا شمول آنها درنگریستند و دیدند ادله راجع به کتاب و سنت و اجماع و قیاس و احکام راجع به وجوب و ندب و حرمت و کراهت و اباحه است و در کیفیت استدلال بدین ادله بر این احکام به اجمال و بی نگریستن به تفاصیل آنها جز بر طریق تمثیل ، اندیشیدند و درنتیجه قضایایی کلی بدست آوردند که به کیفیت استدلال بدین ادله بر احکام به اجمال تعلق داشت و هم مربوط به بیان طرق و شرایط آنها بود تا بتوان به وسیله همه این قضایا به استنباط بسیاری از این احکام جزئی ازادله تفصیلی آنها دست یافت ، آنگاه به ضبط آنها پرداختند و آنها را تدوین کردند و از لواحق نیز بدانها افزودند و دانش متعلق به آنها را اصول فقه نامیدند.
 
 
کلمات کلیدی:

علم فقه

استقلال فقهی

فقه در قرآن

معرفت شناسی و مبانی فقه

 
 
 
فهرست مطالب
تعریف علم فقه2
اصول علم فقه11
 در قرآن و حدیث11
حکم تکلیفی و حکم وضعی13
تعبدی و توصلی14
عینی و کفایی15
تعینی و تخییری15

روش شناسی استنباط17

مفهوم فقه17
 "17

مفهوم فقه:18

معنای واژه ی فقه در قرآن:21
معنای فقه در روایات:24
مفهوم اصطلاحی " فقه"27

مهمترین تفاوت میان تعریف اهل سنت و شیعه در تعریف فقه33

خلاصه تعریف اصطلاحی فقه34
معرفت‏شناسی و مبانی فقه34

د. رابطه فلسفه فقه یا فقه با علوم دیگر44

ه. ویژگی‏های حقوق و فقه اسلامی48

ویژگیهای کلامی فقه شیعه50

اكنون به طور خلاصه و گذرا به امتیازات مبنایی و زیربنایی فقه شیعه اشاره می‌كنیم.51
ویژگی اول: بی‌نیازی از حیث منابع استنباط51
ویژگی دوم: تدرج در بیان احكام52
ویژگی سوم: نیاز به عصر تطبیق53
ویژگی چهارم: محدودیت عصر نبی55
ویژگی پنجم: اهل بیت(ع) مرجع حل اختلاف56
ویژگی ششم: اهتمام به احادیث57
ویژگی هفتم: نیاز به عصر تبیین و توسعه59
ویژگی هشتم: استقلال فقهی64
ویژگی نهم: استناد به بیان معصوم70
ویژگی دهم: تدوین حدیث با نظارت معصوم72
ویژگی یازدهم: فتح باب اجتهاد74
ویژگی دوازدهم: افراط در تمسك به روح قانون76
ویژگی سیزدهم: اقتدا به رسول در تعمیم منابع76
ویژگی چهاردهم: وفور نصوص77
دیدگاه: برخی ویژگی‏ها در فقه اسلامی78
حضرت‌عالی شروع علم فقه را از چه زمانی می‌دانید؟ آیا زمان پیامبر(ص‌) و ائمه‌(ع‌) رایج بوده است؟102
آیا می‌توان از علم فقه به عنوان فربه‌ترین و رشدیافته‌ترین فراورده فكری شیعه یاد كرد؟105
لطفاً در خصوص مكاتب و مدارس مهم فقهی شیعه توضیحاتی ارائه بفرمایید.106

وجه تمایز فقه شیعه و فقه اهل سنت چیست؟108

در خصوص فلسفه فقه اگر توضیحی دارید بفرمایید.110
در جنبش نرم‌افزای و تولید علم‌، سهم اندیشه‌های فقهی چه اندازه و چگونه است؟114
آیا ساختار كلی فقه هم باید تغییر كند؟120
منابع:121
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان توصیف و ویژگی های علم فقه

س بازدید : 183 سه شنبه 06 بهمن 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان حقوق غیر مالی بزه دیدگان

قانون اساسی در جهت تضمین حقوق اساسی بزه دیدگان جرم، باید مورد بازنگری و اصلاح قرار گیرد حقوق حمایت شده توسط قانون اساسی بایستی شامل حق آگاهی از رسیدگی‌های علنی دادگاه و حضور آنان، ارائه اظهارات و بیانیه به دادگاه درخصوص آزاد كردن متهم بازداشتی به قید كفالت و اصدارحكم و قبول اقرار متهم، اطلاع دهی‌به بزه دیدگان درخصوص حضور و اظهار نظر در جلسات رسیدگ

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان حقوق غیر مالی بزه دیدگان

بزه دیده
غرامت
خسارت معنوی
قانون اساسی ایران
حقوق غیر مالی بزه دیدگان
دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان حقوق غیر مالی بزه دیدگان
خرید پایان نامه کارشناسی حقوق
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه
fileina
مقالات ترجمه شده
فروشگاه ساز فایلینا
دسته بندی حقوق
فرمت فایل doc
حجم فایل 105 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 112

پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان حقوق غیر مالی بزه دیدگان

 

حقوق مربوط به نحوه قانونگذاری

قانون اساسی در جهت تضمین حقوق اساسی بزه دیدگان جرم، باید مورد بازنگری و اصلاح قرار گیرد. حقوق حمایت شده توسط قانون اساسی بایستی شامل حق آگاهی از رسیدگی‌های علنی دادگاه و حضور آنان، ارائه اظهارات و بیانیه به دادگاه درخصوص آزاد كردن متهم بازداشتی به قید كفالت و اصدارحكم و قبول اقرار ]متهم[، اطلاع دهی‌به بزه دیدگان درخصوص حضور و اظهار نظر در جلسات رسیدگی به آزادی مشروط، اطلاع‌دهی به آنان در خصوص فرار یا آزادی یا فوت محكوم یا متهم، صدور حكم اعاده وضع به حال سابق ازجانب متهم محكوم شده، رسیدگی و قضاوت بدون تأخیر غیر معقول، مد نظر قرار دادن امنیت بزه دیدگان در اصدار قرار آزادی متهم از بازداشت، اطلاع‌رسانی به بزه دیدگان در مورد این حقوق و پای‌فشاری در اجرا كردن این حقوق.
 
قانون اساسی ایران- در فصل سوم با عنوان «حقوق ملت» ، در بندهای 2 و 4 اصل بیست و یكم  حمایت از گونه‌های خاص و آسیب‌پذیر بزه‌دیدگان یعنی زنان، زنان سالخورده و كودكان بی سرپرست را مد نظر قرار داده و دولت را موظف نموده كه حقوق زن را در تمام جهات با رعایت موازین اسلامی تضمین نماید.در اصل بیست و نهم نیز آمده است:«برخورداری از تأمین اجتماعی از نظر بازنشستگی، بیكری،‌پیری، از كارافتادگی، بی سرپرستی، در راه ماندگی، «حوادث و سوانحـ و نیاز به خدمات بهداشتی و درمانی و مراقبت‌های پزشكی بصورت بیمه و غیره حقی است همگانی....».
 
گرچه مقتن اساسی در این اصل بصراحت از «بزه دیده یا محبی علیه یا شاكی» لفظی به میان نیاورد. و مواردی از قبیل بازنشستگی و بیكاری را مشمول برخورداری از تأمین اجتماعی دانسته است، لكن اگر بتوان «وقایع مجرمانه» را كه منجر به صدمات و جسمی و روحی و بزه دیدگی آحاد ملت می‌شود، درمحدوده عبارت « سوانح و حوادث» مذكور در اصل 29 تفسیر نمود، نتیجه آن خواهد شد كه قانون اساسی ایران، ارائه خدمات و حمایت‌های مالی مندرج این اصل را برای بزه‌دیدگان نیز مد نظر قرار داده است. از طرف دیگر، آنچه كه در نظر اول از عبارت «حوادث و سوانح» به ذهن متبادر می‌شود، مواردی از قبیل سیل، زلزله، تصادفات رانندگی و .... می‌باشد كه د رصورت قائل شدن به این تفسیر نیز می‌توان گفت كه قانون اساسی ایران ارائه خدمات و حمایت‌های مالی اصلی مذكور را «حداقل برای قشر خاصی از بزه دیدگان یعنی بزه دیدگان تصادفات رانندگی» تجویز نموده است. 
 
 
کلمات کلیدی:

بزه دیده

غرامت

خسارت معنوی

قانون اساسی ایران

حقوق غیر مالی بزه دیدگان

 
 
 
 
فهرست مطالب
حقوق غیر مالی بزه دیدگان1
الف) حقوق مربوط به نحوه قانونگذاری1
ب) حقوق مربوط به نحوه رسیدگی4
- حق حضور4
اعطای فرصت مشاوره قبل از اتخاذ تصمیم5
پ) حق آگاهی و اطلاع‌رسانی11
حق برخورداری از خدمات20
ایجاد مكانیزم‌های مالی22

ت) تروریسم بین‌المللی23

كودك ربایی بین‌المللی توسط والدین 36

عوامل دخیل در جرایم علیه توریست‌ها39

رابطه دیرینه‌ای بین افزایش جرم و توریسم وجو دارد؛40

خدمات بزه‌دیدگان در انجمن سلامت روانی57

پرداخت غرامت (Compensation)62
شرایط بهره‌مندی از برنامه‌های پرداخت غرامت65
تأمین مالی برنامه‌‌های پرداخت غرامت70
الف) ستاد مردمی رسیدگی به امور دیه و كمك به زندانیان نیازمند73
بنیاد شهید و امور ایثارگران74
برنامه اورژانس اجتماعی79
مقایسه اورژانس اجتماعی با سایر اورژانس‌ها84

جبران مدنی خسارت85

اثبات خسارات و دفاع در دادرسی مدنی90

خسارات معنوی در حقوق ایران93

نهاد مجری قانونی96

نیازهای اساسی بزه دیدگان در نهاد مجری قانون97

خدمات بزه دیدگان در نهاد مجری قانون102
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان حقوق غیر مالی بزه دیدگان

س بازدید : 287 یکشنبه 04 بهمن 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان مسئولیت مدنی و ضمان

مفهمومی حقوقی است و از نظر جامعه‌شناسی با تحول جامعه تغییر می كند تا آنجا كه تاریخ فرضیه‌های حقوقی نشان می‌دهد نخستین تجلی فرضیه مسئوولیت به صورت وظیفه است بدین شرح كه كسی كه خود او یا اشیاء و افراد واقع در اختیار او به دیگری زیان رسانده است موظف است كه به نوعی آتش خشم و انتقام زیان دیده را فرو نشاند

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان مسئولیت مدنی و ضمان

اتلاف
مسئولیت
ضمان
حقوق مدنی
مسئولیت مدنی
پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان مسئولیت مدنی و ضمان
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی  کارشناسی حقوق
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه حقوق
fileina
مقالات ترجمه شده حقوق
دسته بندی حقوق
فرمت فایل doc
حجم فایل 109 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 115

پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان مسئولیت مدنی و ضمان

 
 
مقدمه:
فرد بشر با توجه به طبیعت انسانی و روانی و عاطفی خود داراری دیدگاهی زشت و زیبا و گفتارهای پسندیده و نا پسندیده می باشد و از سویی آمال ممدوح الهی و انسانی را دنبال می كند و از سوی دیگر امیال مذموم شیطانی. تاریخ حیات انسان گویای این واقعیت است كه انسان در جریان دست یافتن به  این آمال به خصومت و نزاع گراییدو چه بسا منجر به كشتار همدیگر و انتقام می-پرداختند، تا آنجا كه یكی از طرفین از بین می رفت و یا كاملا تسلیم می شد مه این خود موجب اضمحلال نظم جامعه می گردید.
 
لذا بشر عاقل از همان زمانهای دور به این حقیقت پی بردكه برای حفظ نظام  اجتماعی باید ضوابط و قواعدی را حاكم بر رفتارها و روابط اجتماعی خود قرار دهد تا با رعایت قوانین ارسالی از سوی عادل یگانه و وضع قوانین قراردادی از سوی خبرگان، هم دامنه اختلافات محدود گردد و هم اختلافات حادث بر اساس آن قوانین و قواعد فیصله یابد برای استقرار نظم و امنیت در جامعه در كنار قواعد و موازین دینی و اخلاقی، مقرارات قانونی عالمانه و عادلانه ضروری است تا در پرتو این مقررات زمینه دست یابی به عدالت اجتماعی فراهم آید.حقوق مدنی ایران نیز چهرة تكامل یافته از فقه امامیه است كه بر مبنای تحقیق و فتوای فقیهان در طول قرنها تدوین شده است قوانین حقوقی روز به روز متحول و قوانین ناقص، تكمیل می شود و روح قوانین از متون فقهی كشف می گردد تا حقوق افراد بشر حفظ گردد و جامعه بسوی هدف خود كه همانا مدنیت و قانونمندگرایی است در سایه عدالت رهنمون شود. برای درك بهتر موضوع  ابتدا در این فصل به شرح اصطلاحات ضمان و مسئولیت مدنی پرداخته شده است 
 
 
 
 
کلمات کلیدی:

اتلاف در حقوق

مسئولیت

ضمان

حقوق مدنی

مسئولیت مدنی

 
 
 
 

مسئوولیت : 

مفهمومی حقوقی است و از نظر جامعه‌شناسی با تحول جامعه تغییر می كند تا آنجا كه تاریخ فرضیه‌های حقوقی نشان می‌دهد نخستین تجلی فرضیه مسئوولیت به صورت وظیفه است بدین شرح كه كسی كه خود او یا اشیاء و افراد واقع در اختیار او به دیگری زیان رسانده است موظف است كه به نوعی آتش خشم و انتقام زیان دیده را فرو نشاند . كسی كه به دیگری زیان می‌رساند یا با حمایت از خویشاوند و طفل و حیوانی اهلی كه به دیگران زیان رسانده است ، مانع گرفتن انتقام زیان دیده آماده شود ، چون مصلحت جامعه در آرامش و نظم یعنی امنیت عمومی در ابتدائی ترین معنی آن ، با تنظیم روابط خصمانه و سرانجام با آشتی دادن دو خصم بهتر و موثرتر تامین می‌شود .
هر كسی كه عملی می‌كند قصد انجام دادن آن عمل و نتایج قابل پیش بینی ناشی از آن را داشته باشد و باید مسئوول این عمل و نتایج آن باشد ولی این مسئوولیت ناشی از فرض آن است.   
 
 
 
 
فهرست مطالب

مسئولیت مدنی و ضمان1

مقدمه:2

اصطلاح ضمان در حقوقی مدنی و انواع آن3

گفتار اول ـ ضمان در حقوق مدنی :3
مسئوولیت :4
گفتار دوم ـ تاریخچه مسئوولیت مدنی :6

گفتار سوم ـ مسئوولیت مدنی در كتابهای آسمانی :6

گفتار چهارم :8
الف ) مسئوولیت مدنی و مسئوولیت اخلاقی :8
ب ) مسئوولیت مدنی و مسئوولیت كیفری :9
- قلمرو مسئوولیت مدنی و انواع آن :11
ـ قلمرو مسئوولیت مدنی :11
1 ـ ضمان عهدی :11
2 ـ ضمان قهری :11
ـ انواع مختلف مسئوولیت مدنی :13
الف – مسئوولیت ناشی از عمل شخص :13
2 ـ عنصر معنوی یا روانی تقصیر :15
ب ـ مسئوولیت ناشی از عمل دیگری :16
ج ـ مسئوولیت ناشی از اشیاء :19
ـ مصادیق ضمان در قانون مدنی و فقه :19
 

اتلاف21

تعریف اصطلاح تلف در فرهنگ لغت، فقه و حقوق و تشریح عناصر آن:22

گفتار اول- تعریف تلف در فرهنگ مختلف، فقه و حقوق:23

بند اول- مهوم تلف در لغت:23
بند دوم- مفهوم تلف در اصطلاح فته:23
بند سوم ـ اتلاف حقوق مدنی :24

گفتار دوم ـ تشریح عناصر تلف :28

بند اول ـ تلف :28
فقها و حقوقدانان اموال را به اقسام زیر منقسم نموده‌اند كه به طور خلاصه بیان می‌شود :31
الف ـ اموال مادی و غیر مادی :31
ب ـ اعیان و منافع :31
ارش : در لغت به معنای فساد و نقص است و در اصطلاح تفاوت قیمت صحیح32
ج ـ اموالی كه به انتفاع از آن عین باقی می ماند و اموالی كه به انتفاع از آن عین باقی نمی‌ماند.33
د ـ اموال منقول و اموال غیر منقول :33
ه ـ مثلی و قیمی :33
بند سوم ـ ضمان :37
بند چهارم ـ بدون واسطه و با واسطه :37
بند پنجم ـ اتلاف نفس :38
ب ـ شبه عمد :40
بند ششم ـ اتلاف اطراف :42

فصل دوم ـ اثابت حجیت قاعدة اتلاف :44

گفتار اول ـ كتاب ( قرآن ) :44
بند اول ـ در سوره بقره آیه 194 چنین آمده است :44
بند دوم ـ در سوره نحل آیه 126 چنین آمده است :47
بند سوم ـ در سوره شوری آیه 40آمده است :48
گفتار دوم ـ سنت :49
گفتار سوم ـ قاعده احترام :52
گفتار چهارم ـ بنای عقلا :54
گفتار پنجم ـ اجماع :54
گفتار ششم ـ قاعده تسلیط :56
انواع اتلاف:56
 

بررسی اصطلاح سبب در فرهنگهای مختلف لغت فقه و حقوق و اثبات حجیت آن68

گفتار اول- معنی سبب در اصطلاح لغوی و فقهی68
تسبیب فعلی است كه انتظار تلف ولو احیانا از ن میرود و بعد به شروطی كه لازم است تا تسبیب موجب ضمان شود اشاره مینماید:73
بند دوم- اجماع:84
بند سوم- بنای عقلا:84
بند دوم- اجتماع سبب و مباشر:86
- صور مختلف تسبیب در قصاص و اجتماع اسباب88
الف - صور مختلف تسبیب در قصاص:88
بند دوم- عمل مجنی علیه نیز به عمل جانی منضم شود:91
بند سوم- عمل حیوانی به عمل جانی ضمیمه شود:93
بند چهارم- عمل انسان دیگری منضم شود:96
بند پنجم- ترسیم صور مختلف اجتماع اسباب107
منابع  ماخذ109
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان مسئولیت مدنی و ضمان

س بازدید : 69 جمعه 02 بهمن 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان سقط جنین

سقط جنین از موضوعاتی است که در طول تاریخ به علت ابعاد معنوی و اخلاقی آن همواره بحث‌انگیز بوده و تمام جوامع بشری و ادیان و مذاهب مختلف نسبت به آن موضع‌گیری نموده‌اند به طوری که زمانی کاملاً ممنوع و گاهی به طور محدود با شرایطی و در مواردی بدون محدودیت صورت می‌گرفته استامروزه نیز سیاست‌ها و قوانین مربوط به سقط جنین در کشورهای مختلف دارای تنوع و تفاوت

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان سقط جنین

سقط جنین
حقوق کیفری
قاعده نفی عسر و حرج
داناود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان سقط جنین
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی  کارشناسی حقوق
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه
fileina
مقالات ترجمه شده
دسته بندی حقوق
فرمت فایل doc
حجم فایل 96 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 86

پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان سقط جنین

 
 
چکیده:
سقط جنین از موضوعاتی است که در طول تاریخ به علت ابعاد معنوی و اخلاقی آن همواره بحث‌انگیز بوده و تمام جوامع بشری و ادیان و مذاهب مختلف نسبت به آن موضع‌گیری نموده‌اند. به طوری که زمانی کاملاً ممنوع و گاهی به طور محدود با شرایطی و در مواردی بدون محدودیت صورت می‌گرفته است.امروزه نیز سیاست‌ها و قوانین مربوط به سقط جنین در کشورهای مختلف دارای تنوع و تفاوتهای قابل توجهی می‌باشد.
هر چند که سقط جنین به طور نسبی یکی از موضوعات حقوق کیفری محسوب می‌شود اما به تدریج تبدیل به موضوع بسیار مهمی برای رشته‌های پزشکی از یک سو و زیر مجموعه‌های مختلف علوم اسلامی نظیر اخلاق، ادیان، مذاهب، جامعه شناسی و روان‌شناسی و حقوق از سوی دیگر تبدیل شده است.
 
حقوق ایران در خصوص سقط جنین در مراحل مختلف عمل دیه و مجازات مخصوص به آن را در نظر گرفته است با این حال در قوانین ایران نسبت به موارد تجویز سقط جنین به دلیل مشکلات جسمی و روحی و بیماریهای مختلف آن بی‌توجهی نشده و به این قسمت از قانون سقط درمانی توجه کافی شده است از آنجایی که قانون ایران بر مبنای فقه اسلامی می‌باشد و احکام اسلام همیشه موارد اضطراری را مورد توجه و دقت نظر قرار می‌دهد.
مبانی تجویز سقط جنین در حقوق ایران بر اساس بیماریهای جنین و مادر است که موجب عسر و حرج شدید باشند که عادتاً قابل تحمل نباشد.
 
در حقوق غرب بویژه حقوق کشور آمریکا برای سقط جنین مجازاتهایی در نظر گرفته شده است، اما آنها نیز از موارد تجویز این موضوع غافل نمانده و مواردی از سقط جنین را مجاز اعلام کرده‌اند که موارد و مبانی تجویز در حقوق غرب با موارد تجویز سقط در حقوق ایران تشابه زیادی دارند، و در هر دو سیستم بر اساس دو مبنا یکی بیماری مادر و دیگر بیماری طفل است که سقط جنین را تحت شرایط خاصی مجاز اعلام کرده‌اند.
هر چند که در سیستم حقوقی غرب بیشتر به توسیع موارد تجویز سقط جنین و تقلیل مجازات آن پرداخته شده است.
 
 
 
کلمات کلیدی:

سقط جنین

حقوق کیفری

قاعده نفی عسر و حرج

 
 
 
فهرست
مقدمه1
فصل اول5
گفتار اول تعریف6
گفتار دوم8

نظریه‌های موجود حول جواز یا منع سقط جنین _ حقوق ایران8

نظریه‌های موجود حول جواز و منع سقط جنین _ حقوق غرب13

گفتار سوم17

ارکان تشکیل‌دهنده جرم در ایران 17

ارکان تشکیل‌دهنده جرم در غرب19

 

فصل دوم: مجازات سقط جنین 21

گفتار اول: مجازات سقط در ایران(مبحث دیات)22

مجازات سقط در ایران(مبحث تعزیرات)26

گفتار دوم31
مجازات سقط جنین در غرب(الف حقوق آمریکا)31
ب _ حقوق انگلیس33
 

فصل سوم34

گفتار اول الف موارد تجویز سقط جنین در ایران35

گفتار اول ب موارد تجویز سقط جنین در غرب40
گفتار دوم43

مصادیق مواد مذکور و مصداق قاعده نفی عسر و حرج43 

قاعده نفی عسر و حرج44
مدارک و مبانی قاعده نفی حرج از آیات44
روایات دال بر قاعده نفی حرج49

معنا و منظور از عسر و حرج55

مفاد قاعده نفی عسر و حرج و مقصود از آن56

قلمرو قاعده نفی حرج و تعارض آن با سایر عمومات59

مشکلات ناشی از حمل و عدم سقط جنین62

نتیجه و جمع‌بندی65
ضمیمه167
ضمیمه275
منابع و مآخذ86
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته حقوق با عنوان سقط جنین

س بازدید : 593 چهارشنبه 30 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

نانو تكنولوژی، فناوری نوین نانو تكنولوژی فناوری جدیدی است كه تمام دنیا را فراگرفته است و به تعبیر دقیقتر نانو تكنولوژی بخشی از آینده نیست بلكه همه آینده است در این مقاله بعد از تعریف نانو به بیان دلایل كاربرد ها و ضرورتهای توجه به این فناوری اشاره شده است )جهانشاهی 1383)

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

نانو
نانو تكنولوژی
فناوری نانو
صنایع غذایی
دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان نقش فناوری نانو در صنایع غذایی
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی  کارشناسی صنایع غذایی
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه
fileina
مقالات ترجمه شده
دسته بندی صنایع غذایی
فرمت فایل doc
حجم فایل 214 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 35

پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

 
 

نانو تكنولوژی،فناوری نوین

نانو تكنولوژی فناوری جدیدی است كه تمام دنیا را فراگرفته است و به تعبیر دقیقتر "نانو تكنولوژی بخشی از آینده نیست بلكه همه آینده است ".در این مقاله بعد از تعریف نانو به بیان دلایل كاربرد ها و ضرورتهای توجه به این فناوری اشاره شده است .)جهانشاهی, 1383)
 

تعریف نانو تكنولوژی

نانو تكنولوژی،توانمندی تولید مواد،ابزار ها و سیستمهای جدید با در دست گرفتن كنترل در سطح مولكولی و اتمی و استفاده از خواص آنها درمقیاس نانو می باشد.علم نانو، عبارت است از مطالعه و پژوهش  وسایل و ساختار هایی كه در كوچكترین واحد دیمانسیون ( 200 )نانومتر یا كوچكتر وجود دارند . از تعاریف فوق بر می آید كه نانو تكنولوژی یك رشته نیست بلكه رویكرد جدیدی در تمام رشته هاست .برای نانو تكنولوژی كاربرد هایی را در حوزه های مختلف از غذا، دارو تشخیص پزشكی و بیوتكنولوژی تا الكترونیك، كامپیوتر، ارتباطات، حمل ونقل، انرژی، محیط زیست، مواد هوا و فضا و امنیت ملی بر شمرده اند : كاربرد های وسیع این عرصه و پیامد های اجتماعی سیاسی و حقوقی آن،این فناوری را به عنوان زمینه فرا رشته ای و فرا بخش مطرح نموده است .
 
 
 
کلمات کلیدی:

نانو

نانو تكنولوژی

فناوری نانو

صنایع غذایی

 
 
مقدمه
هر چند آزمایش ها و تحقیقات پیرامون نانوتكنولوژی از ابتدای دهه قرن بیستم به طور جدی پیگیری شده اما اثرات تحول آفرین،معجزه آور و باور نكردنی نانو تكنولوژی در روند تحقیق و توسعه باعث گردید كه نظر تمامی كشور های بزرگ به این موضوع جلب گردد و فناوری نانو را به عنوان یكی از مهمترین اولویتهای تحقیقاتی خویش طی دهه اول قرن بیست و یكم محسوب نمایند .به طوریکه ژاپن درسال 2001، 400 میلیون دلار و در سال2004، 960 میلیون دلار هزینه کرده است و آمریکا برای این امر در سالهای 2005-2008 حدود 7/3 بیلیون دلار اختصاص داده است .( 2005,Morris)
 
 استفاده از این فناوری در كلیه علوم باعث شده است كه تحقیقات در زمینه نانو به عنوان چالش اصلی علمی و صنعتی پیش روی جهانیان باشد . لذا محققین، اساتید و صنعت گران ایرانی نیز باید در یك بسیج همگانی، جایگاه و موقعیت خویش را در خصوص این موضوع مشخص نمایند و حضوری فعال و حتی رقابتی در این جایگاه ایجاد نمایند . برای چنین كاری طراحی یك برنامه منسجم فراگیر و همه جانبه اجتناب ناپذیر است . 
نانو تکنولوژی دارای سه شاخه نانو فناوری خشک، مرطوب،و محاسبه ای است که از نظر کاربردی در علوم مختلف به خصوص در ساخت و تولید مواد الکترونیکی-پزشکی و صنایع غذایی کاربرد دارد.(2005,Elamin)
 
    تاریخچه نانو در جهان 
 چهل سال پیش ریچارد فیمن متخصص كوانتوم نظری و دارنده جایزه نوبل در سخنرانی معروف خود در سال 1959 با عنوان آن پایین فضای بسیاری هست به بررسی بعد رشد نیافته علم مواد پرداخت وی در آن زمان اظهار داشت اصول فیزیك، تا آنجایی كه من توانایی فهمش را دارم، بر خلاف امكان ساختن اتم به اتم چیزها حرفی نمی زند او فرض را بر این قرار داد كه اگر دانشمندان فرا گرفته اند كه چگونه ترانزیستورها و دیگر سازه ها را با مقیاس های كوچك بسازند، پس خواهیم توانست كه آنها را كوچك و كوچكتر نماییم . در  واقع آنها به مرزهای حقیقی شان در لبه های نا معلوم كوانتوم نزدیك خواهند بود به طوری كه یك اتم را در مقابل دیگری به گونه ای قرار دهیم كه بتوانیم كوچكترین محصول مصنوعی و ساختگی ممكن را ایجاد نماییم و جای این سوال باقی می ماند که  با استفاده از این فرمهای بسیار كوچك چه وسایلی می توانیم ایجاد كنیم ؟
 
 
 
 
فهرست عناوین 
نانو تكنولوژی،  فناوری نوین2
تعریف نانو تكنولوژی 2
تاریخچه نانو در جهان 3

اصول پایه نانو تكنولوژی4

اساس ارتباط نانو تكنولوژی و علم و تكنولوژی غذا5

ارتباط نانو تكنولوژی با مهندسی كشاورزی و سیستم های غذایی 6
عناصر پایه در فناوری نانو 8
نانو بیو مواد،  نانو مواد و کاربردهای آنها 8
نانولوله ها9

نانو کامپوزیت ها10

نانو کپسول 10

نانو تکنولوژی برای توزیع تحت کنترل و سیستم کپسولی10

مزایای متعدد سیستم کپسولی 11

نانوسنسورها12

برخی از كاربردهای نانو سنسورهای بیو آنالیتیكال13
پتانسیل نانو سنسورها و تحقیقات در صنعت کشاورزی و غذا 13
نانوفیلترها و کاربرد آنها در بیوتکنولوژی 14
ماشین های نانو تکنولوژی15
میکرو سیال 16
نانو بیو پروسس16
نانو سنسور های بیو آنالیزی 16
سطوح بیو سلکتیو 16
بسته بندی نانو Nano packaging16

کاربرد های نانو در صنعت بسته بندی 17

غذاهای نانو Nano Food17

نتیجه گیری18
واژه نامه19
منابع 21
ضمائم22
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

س بازدید : 563 چهارشنبه 30 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده

ماکارونی نوعی خمیر خشک خوراکی است که به شکل‏های گوناگون درآورده می‏شود آرد مصرفی در ماکارونی آرد حاصل از گندم دوروم به نام سمولینا است که در ایران معمولاً از آرد نول استفاده می‏کنند دانلود پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی صنایع غذایی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دانلود پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده

سمولینا
ماکارونی
گندم دوروم
ماکارونی غنی شده
دانلود پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی  کارشناسی صنایع غذایی
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه
fileina
مقالات ترجمه شده
دسته بندی صنایع غذایی
فرمت فایل doc
حجم فایل 8343 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 92

پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده

 
 
چکیده:
ماکارونی نوعی خمیر خشک خوراکی است که به شکل‏های گوناگون درآورده می‏شود. آرد مصرفی در ماکارونی آرد حاصل از گندم دوروم به نام سمولینا است که در ایران معمولاً از آرد نول استفاده می‏کنند. مواد اصلی تشکیل‏دهنده ماکارونی آرد و آب می‏باشد و مواد فرعی یا افزودنی‏های ماکارونی شامل تخم‏مرغ، شیرخشک، پودر سبزی‏هایی مانند سیر، پیاز، آب و اسفناج، آب هویج، آب گوجه‏فرنگی، گلوتن، نمک، ادویه‏ها و نیز مواد غنی‏کننده‏ای مانند کلسیم، آهن و ویتامین‏های A و B کمپلکس می‏باشد. کارخانه ماکارونی دارای قسمت‏های مختلفی از جمله آردخانه، سالن تولید، گرم‏خانه، سالن بسته‏بندی، انبار کارخانه، آزمایشگاه، اتاق برق و ... است.
آزمایش‏هایی که در کارخانه ماکارونی صورت می‏گیرد، شامل آزمایش‏های شیمیایی و آزمایش‏های میکروبی است. آزمون‏های شیمیایی نظیر میزان رطوبت، میزان خاکستر، PH، کل مواد جامد در آب، پخت، وزن محصول پس از پخت.آزمایش‏های میکروبی هم مانند: تعداد با سیلوس سرئوس، تعداد کپک و شمارش کلی میکروب‏ها می‏باشد. 
 
 
 
کلمات کلیدی:

سمولینا

ماکارونی

گندم دوروم

ماکارونی غنی شده

 
 
 
مقدمه
پدیده‌های پویای فرهنگی در یک جامعه گذشته از تأثیر در ساختارهای دیگر زندگی از قبیل روابط اجتماعی مسکن بهداشت آموزش و غیره... کم و بیش در نوع تغذیه و موارد مصرفی آن جامعه نیز تأثیر مستقیم داشته و بسته به وضعیت اقتصاد جامعه و اغلب جوامع دگرگونیهای کاملاً مشخص در وضع و نوع تغذیه بوجود آورده است.لذا همین امر سبب شده است که اقشار مختلف جامعه در میان غذاهای متنوع دست به انتخاب زده و نوع مواد مصرفی را با در نظر گرفتن دو فاکتور اساسی یعنی مطلوبیت فرهنگی و امکانات اقتصادی در برنامة غذایی خود قرار دهند.
 
در این میان یکی از انواع غذاهایی که با توجه به معیارهای مورد اشاره مورد توجه اقشار مختلف مردم قرار گرفته است انواع رشته‌های آش و پلویی و ماکارونی می‌باشد که گذشته از ظاهر مطلوب وتطابق با تحولات فرهنگی از جنبة اقتصادی نیز مقرون به صرفه است. زیرا مادة اولیه آن آرد گندم است که خوراک اصلی و دائمی ما را تشکیل می‌دهد.در جهان امروز هفتاد درصد از پروتئین از منابع گیاهی به دست می‌آید و فقط سی درصد از کل مصرف انسان از منابع حیوانی تأمین می‌گردد. اما 50% از پروتئین منابع گیاهی به تنهایی از غلات بدست می‌آید.
 
 
 
 
فهرست مطالب
چکیده(پیشگفتار)1
مقدمه2

تاریخچه ماکارونی در جهان4

تاریخچه ماکارونی در ایران7

انواع ماکارونی9
 

فصل اول: کلیات غنی‌سازی مواد غذایی

1-1 تقویت غذا11
2-1 ابتکار و خلاقیت در غذا12

3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده14

1-3-1 محصولات ماکارونی غنی شده با پروتئین تقویت شده16

2-3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده شیری19

3-3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده با شیر بدون چربی21
4-3-1 محصولات رشته فرنگی سبزی‌دار23

5-3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده سبزی‌دار25

6-3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده با گندم و سویا26
 

فصل دوم: اضافه کردن انواع ریزمغذی‌ها در تکنولوژی غذا

1-2 ویژگی‌های غلات29

1-1-2 طبقه‌بندی گندم بر اساس مصرف 30

2-1-2 مشخصات فیزیکی دانه گندم32
3-1-2 عوامل موثر در کیفیت گندم34
4-1-2 گندم دوروم35
5-1-2 ویژگی‌های گندم دوروم37
2-2 سمولینا40

1-2-2 دلایل استفاده از سمولینا41

2-2-2 ویژگی‌های سمولینا و ابعاد آن42

3-2-2 عوامل موثر در کیفیت سمولینای ماکارونی43

3-2 افزودنی‌های مواد غذایی به ماکارونی45

1-3-2 ویژگی‌های مواد افزودنی به ماکارونی46

2-3-2 طبقه‌بندی افزودنی‌ها47
3-3-2 میزان مواد افزودنی به محصول ماکارونی51
4-2 ارزیابی حسی محصول نهایی52
 

فصل سوم: تجهیزات مورد استفاده در کارخانه ماکارونی

1-3 انواع روش‌های تولید54
1-1-3 روش غیرپیوسته54
2-1-3 روش پیوسته یا مداوم57
2-3 ماشین‌آلات مورد نیاز کارخانه59
1-2-3 ماشین‌آلات در سیستم‌های غیرمداوم61
2-2-3 ماشین‌آلات در سیستم‌های مداوم62
3-2-3 دستگاه پرس ماکارونی63
4-2-3 کاتر نیمه‌اتوماتیک64
5-2-3 دستگاه اسپریدر65
6-2-3 بسته‌بندی ماکارونی66
3-3 چارت تولید ماکارونی (خط تولید)72
 
فصل چهارم 
1-4 بحث و نتیجه‌گیری73
2-4 پیشنهادات75
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده

س بازدید : 118 چهارشنبه 30 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی با عنوان صنایع کنسروسازی

کلمه کنسروسازی از واژه یونانی Conservor به معنی حفظ کردن گرفته شده است به طور کلی کنسروکردن در صنایع غذایی عبارت است از ایجاد شرایطی که بتوان در آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدتهای طولانی حفظ نمود، بنابراین تعریف از کلمه کنسرو باید بتوان برای کلیه روشهایی که به هر نحو موجب افزایش زمان قابلیت نگهداری محصول می شود استفاده نمود، اما در کشور ما از

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی با عنوان صنایع کنسروسازی

کنسرو
Conservor
کنسروکردن
صنایع کنسروسازی
دانلود پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی با عنوان صنایع کنسروسازی
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی صنایع غذایی
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه
fileina
مقالات ترجمه شده
دسته بندی صنایع غذایی
فرمت فایل doc
حجم فایل 3388 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 136

پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی با عنوان صنایع کنسروسازی

 
مقدمه
کلمه کنسروسازی از واژه یونانی Conservor به معنی حفظ کردن گرفته شده است به طور کلی کنسروکردن در صنایع غذایی عبارت است از ایجاد شرایطی که بتوان در آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدتهای طولانی حفظ نمود، بنابراین تعریف از کلمه کنسرو باید بتوان برای کلیه روشهایی که به هر نحو موجب افزایش زمان قابلیت نگهداری محصول می شود استفاده نمود، اما در کشور ما از ابتدای کار صنایع قوطی کردن مواد غذایی از کلمه کنسرو برای آن استفاده گردیده و هنوز هم این غلط مصطلح متداول می باشد و از آن به جای معادل Canning یا Tinnig استفاده می شود.
 
تاریخچه کنسروسازی به سال 1790 که دولت فرانسه باکشورهای اروپائی در حال جنگ بود برمی گردد، در آن زمان طولانی بودن مسافت باعث شده بود در تهیه غذای سالم که بتواند طولانی تا رسیدن به منطقه جنگی را تحمل کند با مشکل روبرو شود. ناپلئون جهت حل این مشکل جایزه ای به مبلغ 12000 فرانک به کسی که بتواند این مشکل را حل کند تعیین کرد. این جایزه تشویقی بود تا محققین مختلف برای حل این مشکل روی آورند به نام ینکلاس آپرت که امروزه به نام پدر کنسروسازی معروف است با ابداع روش مناسب مشکل را حل کرد و موفق به دریافت جایزه گردید. وی دریافت که آن مواد غذایی را به داخل قوطی سرعت حرارت بدهد و پس از آن هوا به داخل ظرف نفوذ نکند زمان ماندگاری غذا به نحو چشمگیری افزایش می یابد. 
 
 
کلمات کلیدی:

کنسرو

Conservor

کنسروکردن

صنایع کنسروسازی

 

 
 
 

تاریخچه صنایع کنسروسازی

با ابداع این روش شکل نگهداری طولانی مدت مواد غذایی حل شده بود ولی علت این مسئله هنوز نامعلوم بود که موضوع تحقیق دانشمندان را به خود اختصاص دارد. گلیدساک فیزیک دان معروف فرانسوی پس از انجام آزمایشات مختلف به این نتیجه رسید که محصولات گیاهی و جانوری در اثر تماس با اکسیژن هوا در معرض فساد قرار می گیرند ولی با قرار دادن این محصولات گیاهی و جانوری در اثر تماس با اکسیژن هوا در معرض فساد قرار می گیرند
 
ولی با قرار دادن این محصولات در داخل قوطی های دربندی شده می توان از این امر جلوگیری به عمل آورد. ولی با قراردادن این محصولات در داخل قوطی های دربندی شده می توان از این امر جلوگیری به عمل آورد. ولی در گازهای موجود در داخل کنسروهای تولید شده توسط آپرت اکسیژنی نیافت و با استفاده از این موضوع از نظریه خود دفاع کرد و چنین نظر داد: آتش محل فرها را تحمیم و یا لااقل خنثی می کند، وجود این مواد در طیف مواد متشکله حیوانی و گیاهی را تغییر داده و آنها را فاسد می کند. (صنایع کنسرو)
 
 
 
 
فهرست
فصل اول 
مقدمه1
فصل دوم 
مواداولیه 8
فصل سوم 
مقدمه 
1-انتخاب میوه و سبزی9
2-درجه بندی مواداولیه 19
3-تمیزکردن مواداولیه 20
4-آماده کردن مواد اولیه 22
5-جداکننده ها30
6-خارج کردن اکسیژن و گازها 36
7-پرکردن در بسته ها 56
8- فرآیند حرارتی69
9- دربندی72
10-سردکردن92
11-کدگذاری- برچسب زنی 93
12-کارتن گذاری و نگهداری قوطی 94
13-تعیین زمان ماندگاری 95
خطوط تولید97
1-رب 97
2-خیارشور 100
3-نخودطلائی- لوبیاچیتی- باقلا و ...102
4-خورشت ها103
فصل چهارم 
آزمایشات شیمیایی104
آزمایشات فیزیکی114
آزمایشات میکروبی116
فصل پنجم
پیشنهادات و انتقادات119
منابع123
ضمیمه
 
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی با عنوان صنایع کنسروسازی

س بازدید : 340 چهارشنبه 30 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی صنایع غذایی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی

گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی
فرایند بلنچینگ
صنعت کنسرو سازی
اکسیداسیون ویتامین ها
عمل فیلتراسیون (جدا کردن پوست و بذر)
دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی  کارشناسی صنایع غذایی
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه
دسته بندی صنایع غذایی
فرمت فایل doc
حجم فایل 352 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 102

پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی

 
چکیده 
گوجه فرنگی جزء آن دسته از سبزیجاتی است که میوه آن برای تغذیه به کار می رود. مصرف سبزی ها به علت ویتامین، املاح و سلولزی که دارند برای انسان ضروری است. در تهیه رب گوجه فرنگی به منظور جلوگیری از اکسیداسیون ویتامین ها می توان از فرایند بلنچینگ استفاده کرد. با این وجود این فرایند مزایای بسیار دیگری نیز دارد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: 
 
هدف اصلی از فرایند بلنچینگ غیر فعال کردن آنزیم های نامطلوب است که می توان به آنزیم های تجزیه کننده پکتین اشاره نمود. در اثر بلنچینگ آنزیم های تجزیه کننده پکتین از بین می روند که موجب می شود محصول دارای ویسکوزیته بهتر و رنگ مطلوب تر شود.بلنچینگ باعث می شود عمل فیلتراسیون (جدا کردن پوست و بذر) به خوبی انجام گرفته و از وارد آمدن فشار به دستگاه صافی جلوگیری نموده و استهلاک آن را کم می کند. 
فرایند بلنچینگ موجب خواهد شد که بخشی از بار میکروبی ماده غذایی در اثر غوطه ور شدن در آب داغ شسته و خارج شده و بخش دیگر نیز در اثر حرارت از بین رفته و لذا در مجموع بار میکروبی ماده غذایی به نحو چشم گیری کاهش یابد.
 
نکته حائز اهمیت در انجام این فرایند دمای آن در ابتدا و انتهای فصل تابستان می باشد. 
در اوایل فصل تابستان از دمای C60 استفاده می شود و در پایان فصل از دمای حدودC80-70 استفاده می شود. دلیل این تغییر دما این است که در انتهای فصل گوجه فرنگی ها دارای آنزیم‌پكتیناز بیشتری خواهندبود،لذا میبایست دمای بالاتری اعمال شود تا این آنزیم از بین‌برود.
 
 
 
 
کلمات کلیدی:

گوجه فرنگی

فرایند بلنچینگ

رب گوجه فرنگی

صنعت کنسرو سازی

اکسیداسیون ویتامین ها

عمل فیلتراسیون (جدا کردن پوست و بذر)

 
 
 
 
مقدمه 
یکی از مشکلات مهم در نگهداری مواد غذایی فساد فرآورده ها در اثر عوامل مختلف می باشد. به طور کلی فساد عبارت است از هرگونه تغییر در ماده غذایی به نحوی که مصرف کننده از خرید یا مصرف آن امتناع ورزد و ماده غذایی غیر قابل فروش یا عرضه در بازار شود و لذا فساد همواره مترادف با خطر بهداشتی نبوده و در واقع فسادهای بدون خطر بسیار بیشتر از فسادهای مضر می باشد. 
 
برای جلوگیری از بروز فسادها از روش های مختلفی استفاده می شود. از جمله می توان به روش های حرارتی مثل پاستوریزاسیون، استریلیزاسیون، سرخ کردن و نظایر آن، استفاده از حرارت های پائین مثل سرد کردن و انجماد، استفاده از ترکیبات شیمیایی مثل شکر، نمک، سرکه و یا ترکیبات نگهدارنده مثل بنزوات ها، پروپیونات ها و نظایرآن، روش های مبتنی بر خروج رطوبت مثل تغلیظ و یا خشک کردن و روش های قدیمی و سنتی مثل دود دادن، نمک سود کردن و تخمیر اشاره کرد.
 
در بین روش های اشاره شده فوق استفاده از حرارت متداول تر و کاربرد بیشتری داشته و تقریبا برای اکثر مواد غذایی کاربرد دارد. در تکنولوژی نگهداری مواد غذایی در قوطی یا کنسرو سازی نیز اساس نگهداری مواد  غذایی مبتنی بر استفاده از حرارت بوده اگرچه روش های دیگر مثل استفاده از ترکیبات شیمیایی مثل سرکه یا شکر و یا روش تغلیظ در محصولاتی مثل رب گوجه یا کنسانتره آب میوه جات می تواند به عنوان روشهای کمکی مطرح باشد. 
 
 
 
 
فهرست مطالب
1- مبانی نظری و کلیات 
    1-1- مقدمه 
  2-1- تاریخچه 

      2-1-1- تاریخچه صنعت کنسرو سازی 

     2-1-2- رویدادهای مهم در تاریخچه کنسروسازی

      2-1-3- تاریخچه کنسرو سازی در ایران

   3-1- نوآوری در صنعت کنسروسازی رب گوجه فرنگی  

 4-1- کارخانه کنسروسازی چیست؟

      4-1-1- معیارهای انتخاب محل کارخانه کنسروسازی 
      4-1-2- بهداشت کارکنان 
      4-1-3- انبارها
   5-1- ملاحظات اقتصادی 
       5-1-1- هزینه کلی کارخانه 
   6-1- واژه های عملیاتی 
2- فرآیند تولید رب در کارخانه رب همدانیان 
     1-2- مقدمه 
         1-2-1- منشاء گوجه فرنگی 

         1-2-2- ترکیب شیمیایی گوجه فرنگی 

         1-2-3- تولید رقم های جدید 

         1-2-4- شاخص های یک گوجه فرنگی خوب برای تولید رب

         1-2-5- حمل و تخلیه گوجه فرنگی 
    2-2- تاریخچه کارخانه رب همدانیان 
  3-2- مراحل ساخت رب گوجه فرنگی 
      3-2-1- چکیده ای از خط تولید رب همدانیان 
      3-2-2- شستشوی گوجه فرنگی 
      3-2-3- سورتینگ و لکه گیری 
      3-2-4- شستشوی نهایی 
      3-2-5- خرد کردن 
      3-2-6- صاف کردن 
      3-2-7- پیش گرم کردن (Blanching)
      3-2-8- تغلیظ آب گوجه فرنگی 
      3-2-9- پاستوریزاسیون 
      3-2-10- پر کردن 
      3-2-11- درب بندی 
      3-2-12- اتوکلاو گذاری 
  4-2- بسته بندی 
      4-2-1- قوطی های فلزی 
      4-2-2- آزمون یکنواختی لاک 
      4-2-3- آزمون پخت لاک 
      4-2-4- آزمون چسبندگی لاک 
      4-2-5- استاندارد ابعاد دوخت 
  5-2- نقش و اهمیت آب در کنسروسازی 
      5-2-1- سختی آب 
      5-2-2- قلیائیت آب 
      5-2-3- سیستم و مراحل کار سختی گیرها
       5-2-4- سیستم تصفیه خانه 
       5-2-5- اندازه گیری سختی و PH آب 
   6-2- آزمایشات فیزیکی، شیمیایی و میکروبی 
        6-2-1- ارزیابی رنگ و بو و طعم 
        6-2-2- ارزیابی یکنواختی رب 
        6-2-3- اندازه گیری بریکس 
        6-2-4- اندازه گیری نمک
       6-2-5- شمارش کپک 
       6-2-6- کشت میکروبی 

   7-2- بلنچینگ 

       7-2-1- ضرورت بلنچینگ        
7-2-2- آنزیم بری گرم و سرد 
       7-2-3- سیستم آنزیم بری گرم (هات بریک)
       7-2-4- روش های انجام بلنچینگ 
      7-2-5- پی بردن به صحت بلنچینگ 

       7-2-6- فواید بلنچینگ در تهیه رب گوجه فرنگی 

3- نتیجه گیری، پیشنهادات و انتقادات 
    1-3- تاثیر قوطی بر عمر فروشگاهی     
 2-3- عوامل فرسایش قوطی 
    3-3- چگونه کیفیت رب پائین می آید؟
      4-3- نگهداری رب در منازل 
4- منابع و مآخذ
5- ضمائم
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی

س بازدید : 156 یکشنبه 20 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی ارشد حسابداری با عنوان اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد حسابداری با عنوان اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد حسابداری با عنوان اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی

اقتصاد و حسابداری
سیستم حسابداری
گزارش مالی
گزارش مالی در مبانی اسلامی
الگوی کلان اقتصاد اسلامی
نظام اقتصادی اسلام
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد حسابداری با عنوان اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه ارشد حسابداری
fileina
دسته بندی حسابداری
فرمت فایل doc
حجم فایل 195 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 170

پایان نامه کارشناسی ارشد حسابداری با عنوان اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی

 
 
مقدمه :
در هر عصر و مصری افرادی پا به عرصه وجود می گذارند که تمام زندگی و هستی خود را برای رفع مشکلات و نابسامانیهای جامعه صرف می کنند . در زمان ما نیز رهبری چون قائد عظیم الشأن جمهوری اسلامی ایران خمینی کبیر با روح مسیحایی خود انقلاب اسلامی را به ثمر رساند .و پیرو پیروزی انقلاب اسلامی ،  با به خطر افتادن منافع دیگران و موقعیت سوق الجیشی ایران جنگی خانمان سوز بر این مملکت تحمیل گردید و واقعاً از نظر اقتصادی و سایر جوانب اثرات سوئی بر این سرزمین وارد آمد .
 
در خلال این سالها وضعیت اقتصادی ایران در مقایسه با کشورهای منطقه عموماً افول کرد توجه به رشد اقتصادی و تولید ثروت کاهش و از سویی رشد جمعیت به شدت افزایش یافت و تمام قوای مملکت به سمت دفاع سوق داده شد . پس از اتمام جنگ دوران سازندگی آغاز گردید که دراین راستا خصوصی سازی و به کارگیری سایر قوای مملکت جهت رشد و توسعه توجه به  بازار سرمایه ، به عنوان یکی از عوامل موثر در توسعه اقتصادی مطرح گردید و نظریه پردازان و علمای این رشته بازار سرمایه و توسعه ی آن را در کانون توجهات خود قرار دادند .
 
 گرچه در جامعه ما بازار سرمایه در مراحل ابتدایی فرایند تکامل را طی می کند  ولی همینکه مسئله چالش برانگیز نظام می باشد و بایک حادثه سیاسی و غیر اقتصادی قیمت سهام سیر نزولی پیدا می کند نشاندهنده تاثیرگذاری اطلاعات برقیمتها می باشد . از سویی با وضعیت ساختار هرم جمعیتی که بیشتر ثقل هرم ، جمعیت جوان و جویای کار می باشد ، نیاز به سرمایه گذاری دو چندان خواهد شد و سرمایه گذاری نیز در صورتی اتفاق می افتد که در محیطی امن فراهم و اطلاعاتی شفاف ارائه گردد . شاید روشن نمودن وضعیتی اقتصادی و عوامل موثر بر آن و بازار سرمایه و ویژگی های آن و سایرعواملی که در این چرخه دخیل می باشد مطالبی باشند که در قالب یک پایان نامه بگنجد اما با توجه به انجام این عوامل و ارتباط با آنها و نظر به اینکه گزارشگری مالی در پی « تامین نیازهای اطلاعاتی استفاده کنندگان جهت کمک در تصمیم گیری های اقتصادی در ارتباط با واحد تجاری است » با مبانی اسلامی مورد بررسی قرار خواهد گرفت . لازم است این موضوعات نیز درمکان خود مورد بحث قرار گیرد . 
 
 
 
کلمات کلیدی:

اقتصاد و حسابداری

سیستم حسابداری

گزارش مالی

گزارش مالی در مبانی اسلامی

الگوی کلان اقتصاد اسلامی

نظام اقتصادی اسلام 

 
 
 
 

 اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی

1-1- بیان مسأله :
با توجه به اینکه صورتهای مالی ارائه شده مهم ترین و موثرترین نتیجه کار سیستم حسابداری می باشد و نظر به اینکه موضوع این پایان نامه گزارشگری مالی با مبانی اسلامی می باشد لازم است بیان گردد که در این پایان نامه جهت توسعه حسابداری ، با نگرشی که از الگوی کلان اقتصاد اسلامی تبعیت می کند تبعیت می شود . در الگوی کلان اقتصادی ابتدا اهداف را ترسیم و سپس وسایل و سازوکار لازم را برای رسیدن به اهداف آماده می نماید در این گونه نگرش حسابداری یک ابزار کار آمدی است که جامعه را در رسیدن به اهداف اقتصادی یاری می نماید . 
 
نکته دیگر اینکه با توجه به اینکه جامعه ما اسلامی است و شرایط و ویژگی های خاص خود را دارا می باشد ، آیا می توانیم سیستم حسابداری کشور را از کشورهای دیگر پیاده نماییم در این خصوص نیز می توانیم سه نوع برخورد داشته باشیم نگاه اول اینکه بدون هیچ زحمتی سیستمی ترجمه ای دراین مملکت پیاده شود . مثلا سیستم حسابداری انگلستان یا آمریکا ، که این روش با توجه به اینکه در تدرین اصول و استانداردها ، تاثیر ، مکتب ، فرهنگ ، عادات و رسوم و شرایط اقتصادی و زمانی و مکانی بی تاثیر نیست ممکن نخواهد بود .
 
نگاه دوم اینکه ، هر حکومت و هر کشور ، خود را تافته جدا بافته بداند و از تجربیات و نوآوریهای دیگران استفاده نکند و در هر موضوعی از نقطه ابتدایی شروع کند که این نگاه را نه عقل می پذیرد و نه نقل تایید می کند جواب منطقی نیز آن است که درست است که در تدوین یک مجموعه عوامل محیطی تاثیر ندارند ولی عوامل موثری نیز وجود دارند که فطری است و در همه جا یکسان است . 
 
نگاه سوم که تلفیقی از نگاه اول و دوم می باشد این است که هم از تجربیات کشورهای دیگر استفاده شود وهم جامعه با فکر خلاق و شناخت نیازها و شرایط مذهبی ، فرهنگی ، اقتصادی خود الگویی که متناسب آن جامعه باشد ارائه نماید که امید است در این راستا حرکت ادامه یابد .
این پایان نامه نیز منبعث از نگاه سوم است و در پی آن است که اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی در یک جامعه اسلامی مورد بررسی قرار دهد . و نظر به محیط اقتصادی ایران که در سال های اخیر تحولات عمده ای مبنی بر افزایش ، مالکیت عمومی واحدهای تجاری و واگذاری واحدهای دولتی به بخش خصوصی و تامین منابع مالی از طریق بازار سرمایه رو به گسترش و ارائه گزارشهای شفاف و مفید و قابل اتکاء ضرورتی اجتناب ناپذیر می باشد .
 
 
 
 
 
فهرست مطالب                                              
 
چکیده 
مقدمه 2
1-1- بیان مساله 3
2-1- اهمیت پژوهش4
3-1- فرضیه پژوهش 5
4-1- پرسش های تحقیق 5
5-1- قلمرو پژوهش 6
1-5-1- قلمرو مکانی 6
2-5-1 قلمرو زمانی 6
3-5-1 قلمرو موضوعی 7
6-1- تعریف واژگان 7
7-1- روش پژوهش 8
8-1- محدودیت های پژوهشی 8
9-1- ساختار پژوهشی9
 
فصل دوم : پیشینه پژوهش 11
1-2- سیاستهای مالی درصد اسلام 12
1-1-2- جغرافیای مدینه 13
1-1-1-2- جمعیت 13
2-1-1-2-  حرفه و شغل 14
3-1-1-2- در آمد  15
2-1-2 تاسیس و تشکیلات بیت المال 16
3-1-2 موارد مصرف وجوه بیت المال و سیاستهای مالی 17
1-3-1-2- تبلیغ اسلام 17
2-3-1-2 اقدامات فرهنگی 18
3-3-1-2 پیشبرد علوم و فنون 18
4-3-1-2 سرمایه گذاریهای زیربنایی 22
5-3-1-2 ایجاد امنیت و استحکامات دفاعی 23
6-3-1-2 تامین رفاه اجتماعی 24
4-1-2 ابزارهای سیاستهای مالی 24

2-2- موضوع دوم : اصول بنیادی اقتصاد اسلامی و اثرات آن برتنظیم استانداردهای حسابداری 26

3-2- موضوع سوم : نگرشی محدود به مبانی نظری استانداردهای حسابداری و گزارشگری مالی در اسلام 28

4-2- موضوع چهارم : بررسی چگونگی تدوین چهارچوب نظری حسابداری با اتکاء به مبانی اسلامی 30

5-2- موضوع پنجم : مبانی نظری حسابداری و گزارشگری مالی ایران 31

6-2- موضوع ششم : نیاز به تحقیقات بنیادی در حسابداری اسلامی 31

7-2- موضوع هفتم : بررسی تازه ای بر مبانی نظری استاندارد های حسابداری و گزارشهای مالی در اسلام 34

 
فصل سوم : روش کار36
 1-3- روش پژوهش 37
2-3- عقل یعنی چه 45
3-3- رویکرد قیاسی 48
4-3- رویکرد استقراء 48
5-3- رویکرد عملی 49
6-3- رویکرد اخلاقی 50
7-3- رویکرد رفتاری 51
8-3- روشهای قیاس و استقراء به عنوان روشهای مکمل 52
9-3- نتیجه بحث 52
 
فصل چهارم : تحلیل یافته ها 54
1-4- ارتباط اقتصاد و حسابداری 55
2-4- خلاصه مقاله اقتصاد و حسابداری دوقلوهای ناسازگار 55
3-4- ترازنامه 57
4-4- نظام اقتصادی اسلامی 64
5-4- اقتصاد اسلامی در نظر شهید صدر ( ره64
1-5-4 مذهب اقتصادی 65
2-5-4- علم اقتصاد 66
3-5-4 علم اقتصاد در اسلام 67
4-5-4 مذهب اقتصادی اسلام 68
6-4- مبانی اقتصادی اسلام 69
7-4- ارتباط مبانی 69
8-4- سازماندهی زندگی اقتصادی 70
9-4- عدم استقلال نظام اقتصادی  70
10-4- نظام اقتصادی اسلام نظامی اخلاقی است 71
11-4- ثبات اصول و تغییر روش 81
1-11-4 مبانی و اصول ثابت 82
2-11-4 احکام متغیر 83
1-2-11-4 توزیع 83
2-2-11-4 تولید 83
3-2-11-4 احکام متغیر برخاسته از مبادی و اصول ثابت هستند 84
4-2-11-4 واقع گرایی 85
12-4 سلوک اقتصادی 85
13-4- عدالت 86
14-4- اصول فعالیت اقتصادی 88
1-14-4 رابطه انسان با طبیعت 88
1-1-14-4 تسخیر 88
2-1-14-4 استخلاف 89
3-1-14-4 مالکیت چند شکلی 92
1-3-1-14-4 شکل مالکیت 93
2-3-1-14-4 نقش مالکیت در عرصه توزیع 94
15-4- رابطه انسان با انسان 96
1-15-4- آزادی 96
1-1-15-4 معنای آزادی 97
2-1-15-4 تاثیر آزادی بر رفتار اقتصادی 99
3-1-15-4 تاثیر آزادی بر حق تصرف مالکانه 100
2-15-4 نقش دولت 101
1-2-15-4 منشاء دخالت دولت در فعالیت های اقتصادی 101
2-2-15-4 موارد دخالت دولت در فعالیت های اقتصادی 102
3-15-4 همیاری اجتماعی 103
1-3-15-4  خمس 103
2-3-15-4 زکات 104
3-3-15-4 خراج 104
4-3-15-4 رکاز 104
5-3-15-4 جزیه 105
6-3-15-4 فی ء105
7-3-15-4 صدقه 105
8-3-15-4 صدقه دائم 105

16-4 – منطق قرآن مجید در خصوص توسعه و پیشرفت 106

17-4- رابطه اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی 107

18-4- اهداف صورتهای مالی از نظر کمیته تروبلاد و تطبیق آن با جامعه اسلامی 108

19-4- ویژگیهای کیفی اطلاعات 111
1-19-4 قابل فهم بودن 111
2-19-4 مربوط بودن 111
3-19-4 به موقع بودن 111
4-19-4 سودمندی اطلاعات در پیش بینی و ارزیابی 112
1-4-19-4 قابلیت اعتماد 112
1-1-4-19-4 شرایط کاتب 112
20-4- ارزش گزارشگری درعصر اطلاعات 115
21-4- گزارشگری مالی و حسابداری تغییر قیمتها 116
22-4- رابطه اندازه گیری سود و مفهوم نگهداشت سرمایه 117
23-4- استفاده کنندگان اطلاعات مالی 117
1-23-4- اهداف استفاده کنندگان برون سازمانی 118
1-1-23-4 اعطا کنندگان وام و اعتبار 119
24-4- رابطه بازار سرمایه و گزارشهای مالی 119
1-24-4 اطلاعات و کارآیی بازار  120
 
فصل پنجم : نتیجه گیری 122
1-5- اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی 123
2-5- همسویی و ارتباط تنگاتنگ اقتصاد و حسابداری 124
3-5- نظام اقتصادی اسلام 125
4-5- اهداف گزارشگری مالی131
 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد حسابداری با عنوان اهداف گزارشگری مالی با مبانی اسلامی

س بازدید : 124 یکشنبه 20 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی طراحی محیط زیست با عنوان رابطه باغهای ایرانی با باغهای شرق

ایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی طراحی محیط زیست با عنوان رابطه باغهای ایرانی با باغهای شرق سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی طراحی محیط زیست با عنوان رابطه باغهای ایرانی با باغهای شرق

باغهای ایرانی
باغهای شرق
فرهنگ و تمدن
هنر
معماری
راه ابریشم
جهانگردان خارجی
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی طراحی محیط زیست با عنوان رابطه باغهای ایرانی با باغهای شرق
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه
fileina
خرید مقالات و  پایان نامه کارشناسی ارشد مهند
دسته بندی کارشناسی ارشد
فرمت فایل doc
حجم فایل 0 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 165

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی طراحی محیط زیست با عنوان رابطه باغهای ایرانی با باغهای شرق

 
 
 
چکیده : 
قدم نهادن در باغهای ایرانی ما را به این اندیشه وا میدارد  که چه رمز و رازی در پس ظاهر آراسته ی انها نهفته است که بعد از گذشت قرنها کهنه نمیگردد و همچنان با نگاهی جذاب ، انسان امروزی را به سوی خود دعوت میکنند . در انطباق با توصیف بهشت درقرآن کریم که آیاتی از جمال و جلال خداوندی است معماران مسلمان با عنایت به این توصیف ها به ساخت باغهایی دراین جهان فناناپذیر پرداخته اند تا جلوه ی از فناناپذیری و جاودانگی جهان ابدی و باغهای بهشتی باشد.
 
جنبه های تکنیکی باغسازی ایرانی در هویت بخشی به هنر منظر سازی مورد علاقه و استفاده ملل شرق قرار گرفته و منجر به خلق آثار بدیع و بی نظیری چون تاج محل گردیده است .
 
 تجلی پردیس سازی ایران در آراء جهانگردان خارجی و مورخان ایرانی خاصه در دوران صفوی بازتابهای ویژه  داشته است که میتواند نشان ازاهمیت والای معماری ایرانی دربازسازی تمثیلی باغ ایرانی از بهشت باشد.این نوشتار درابتدا ضمن معرفی پیشینه تمدن و فرهنگ ایران باستان، انتقال و نفوذ آن را به ممالک شرق ( هندوچین) از زوایایی گوناگونی چون هنر و راه ابریشم مورد بررسی قرار میدهد ، سپس با تجزیه و تحلیل عناصر باغ ایرانی و نظام معماری حاکم بر آن به تشریح و مقایسه کاخ هشت بهشت با تاج محل میپردازد . شایان ذکر است که در این مسیر علاوه براسناد موجود و تصاویر ،از توصیفات حهانگردان نیز بهره گرفته شده است .
 
نتایج این تحقیق نشان میدهد که درادوار مختلف تاریخ  این گرایش وجود داشته است تا باغهایی احداث شود که با تعابیری که از بهشت آخرت مطرح میشده ، برابری کند و  به عنوان کالبدی ترین هنر قابل انتقال به ملل دیگر، خودنمایی کنند. دراین راستا از بهره گیری پیشنه هنری و فرهنگی سرزمین دریغ نمیشود .
 
 
 
 واژه های کلیدی :

باغهای ایرانی

باغهای شرق

فرهنگ و تمدن

هنر

معماری

راه ابریشم

جهانگردان خارجی

 
 
 
مقدمه
معماری ایرانی دارای ویژگی هایی است که در مقایسه با معماری کشورهای جهان از ارزش و رمز و رازی مختص به خود برخوردار است این ویژگی چون طراجی متناسب به هندسه ای بدیع ، تناسباتی موزون، سازه ای دقیق و خلاقیت هایی نو و بالاخره تزئیناتی گوناگون که هریک در عین سادگی معرف شکوه معماری این سرزمین است .
 
هنر باغسازی یکی از کهن ترین هنرهای ایرانیان است که دارای سنت های ارزشمند و قدرتی معنوی است و به بهترین وجه به سمت شمالی ـ جنوبی جهت گیری میشود . شکل باغ در ایران از دیر باز تاکنون با طبیعت  و میزان آسیب شناسی کامل داشته ، بنابراین از دیر باز باغ ها به شیوه های گوناگون ساخته شده است .
 
 با روی اوردن ایرانیان به دین اسلام ، جهان بینی اسلامی باعث ترویج باغسازی ایرانی در تمام نقاط ایران شد . لذا ایرانیان بهشتی  را دراین عالم طرح کردند که با خصوصیات این دنیا مطابقت دارد اما تصویری از اخرت را تداعی میکند و بالاخره میتوان اذعان داشت که باغ ایرانی  مزین به نظم و تناسب ، برخوردار از حرمت و محرمیت ، منزه از بیهودگی و افراط و تفریط ، مساعد با قناعت و صرفه جویی و مجهز به پایداری است .
 
 فرهنگ ایرانی ،انسان  را جدا از طبیعت نمیداند بلکه او را همراه با سایر عناصر طبیعت و جزء لاینفک آن و دل سپردن به طبیعت و استفاده از مناظر طبیعی را علاوه براینکه پی بردن به آیات و نشانه های خدامی بیند، موجب حظ بصر و نشاط روان آدمی میداند . ازاین رو معماری و هنر ایران به شدت طبیعت گرا است . این اصل در باغ ایرانی سبب به وجود آمدن  فضاهای نیمه باز مانند ایران و کوشک شده است . 
 
 
 
 
فهرست مطالب:
 
چکیده........................................................................................................................................1 مقدمه.........................................................................................................................................2 
 

فصل اول: 1ـ  تمدن و فرهنگ ایران باستان

    1  _ 1 _ از اسلام تا صفویه.......................................................................................................8
         1ـ1ـ1ـ معماری..................................................................................................................10
   1 ـ 2 ـ دوره مغول و تیموریان..................................................................................................12
       1ـ2ـ1ـ  معماری............................................................................................................12
       1ـ2ـ2ـ آثار و ابنیه دوره مغول و تیموریان ...................................................................17
 1 ـ 3 مشخصات هنر ایرانی..................................................................................................18
       1ـ3ـ1ـ تخت جمشید ، کهن ترین اثر معماری خاور دور ............................................20                                                        
        1 ـ3ـ2ـ پیکر تراشی....................................................................................................22                                                     
       1ـ3ـ3ـ صنابع دستی......................................................................................................23                                                       
1 ـ4 درآمیختگی هنر ایرانی....................................................................................................24                                                        
 

فصل دوم : 2 _ جستاری در فرهنگ هند

2 ـ 1_  هندوستان..................................................................................................................26                                                       
       2ـ1ـ1  وضعیت تاریخی و اجتماعی..............................................................................26                                                        
       2ـ1ـ2ـ وضعیت اقتصادی..............................................................................................28                                                        
         2ـ1ـ3ـ تمدن هند باستان...................................................................................................29                                                        
         2ـ1ـ4ـ مناسبات تاریخی بین ایران و هند..........................................................................29                                                       
2 ـ 2ـ  روابط اقتصادی ایران و هند........................................................................................30                                                       
2 ـ 3ـ  زبان و ادب فارسی در شبه قاره هند...........................................................................31                                                       
2 ـ 4ـ جلوه هایی از هنر ایران و هند.....................................................................................33                                                      
       2ـ4ـ1ـ معماری.............................................................................................................33                                                        
2 ـ 5ـ نخستین دوران هنر هند................................................................................................34                                                       
       2ـ5ـ1ـ معماری و پیکر تراشی آغازین..........................................................................37                                                       
2 ـ6ـ معیار زیبا شناختی درهنر باغسازی تیموریان هند..........................................................38                                                        
 

فصل سوم: 3ـ چین و درآمیختگی هنر ایرانی با آن

3 ـ1 ـ چین.............................................................................................................................39                                                      
3 ـ 2ـ هنر چین......................................................................................................................41                                                       
       3ـ2ـ1ـ دوره شانگ........................................................................................................42                                                       
3 ـ 3ـ روابط میان چین و خاور نزدیک..................................................................................45                                                       
       3ـ3ـ1ـ پیشینیه تاریخی..................................................................................................49                                                       
       3ـ3ـ2ـ از صدر اسلام تا دوره مغولان...........................................................................49                                                       
       3ـ3ـ3- از هجوم مغولان تا دوره شاه عباس اول ..........................................................50                                                        
       3ـ3ـ4ـ دوره تیموری.....................................................................................................53                                                        
3 ـ 4ـ اشتراکات هنرایرانی و اسلامی با هنر شرقی ................................................................54                                                        
3 ـ 5ـ هنر باغسازی چینی ( معماری باغستانی) ....................................................................58                                                       
       3ـ5ـ1ـ معماری.............................................................................................................59                                                     
 

فصل چهارم: 4ـ راه ابریشم

4 ـ 1ـ تاریخچه راه ابریشم.....................................................................................................62                                                       
4 ـ 2ـ ایران و راه ابریشم........................................................................................................64                                                      
4 ـ 3ـ انتقال فرهنگ در راه ابریشم.........................................................................................67                                                       
       4ـ3ـ1ـ آیین ها و ادیان..................................................................................................67                                                       
       4ـ3ـ2ـ هنر ، صنعت و فن آوری...................................................................................71                                                        
       4ـ3ـ3ـ زبان و ادب و دانش..........................................................................................72                                                      
4 ـ 4ـ عاقبت راه ابریشم.........................................................................................................74                                                       
4 ـ 5ـ  پیگفتار........................................................................................................................74                                                      
 

فصل پنجم : 5ـ بررسی کالبدی باغ ایرانی

5 ـ 1ـ سرچشمه ها.................................................................................................................76                                                       
5 ـ 2ـ پایه های معین باغ........................................................................................................80                                                       
5 ـ 3ـ تاریخچه باغ ایرانی......................................................................................................81                                                        
5 ـ 4ـتاثیر باغسازی ایران بر سایر ملل...................................................................................86                                                     
5 ـ 5ـ برخی عناصر گونه شناختی معماری باغ......................................................................87                                                        
5 ـ 6 ـ  تعاریف باغ و باغ ایرانی............................................................................................88                                                       
        5ـ6ـ1ـ باغ ایرانی چیست؟...........................................................................................88                                                       
5 ـ 7ـ عناصر باغ ایرانی..........................................................................................................91                                                       
        5ـ7ـ1ـ عناصر اصلی....................................................................................................92                                                       
        5ـ7ـ2ـ عناصر فرعی.....................................................................................................98                                                      
 

فصل ششم : 6 _ نماد شناسی سبز در باغ ایرانی

6ـ1ـ گیاهان در باغ ایرانی.....................................................................................................100                                                        
        6ـ1ـ1ـ درختان...........................................................................................................101                                                       
        6ـ1ـ2ـ بوته‌ها............................................................................................................103                                                       
        6ـ1ـ3 گلهای تزئینی...................................................................................................104                                                        
6 ـ 2 ـ آب در باغ ایرانی......................................................................................................106                                                        
        6ـ2ـ1ـ نهرهای بهشتی...............................................................................................109                                                       
6 ـ 3 ـ سبک و معماری باغ ایرانی.......................................................................................110                                                       
        6ـ3ـ1ـ چهار باغ درارشادالزراعه................................................................................111                                                       
6 ـ 4 ـ هندسه حاکم بر باغ ایرانی........................................................................................112                                                        
         6ـ4ـ1ـ گستردگی دید...............................................................................................113                                                       
         6ـ4ـ2ـ محورهای آب...............................................................................................113                                                        
         6ـ4ـ3ـ هندسه مستطیلی...........................................................................................114                                                       
         6ـ4ـ4ـ تقارن............................................................................................................114                                                       
         6ـ4ـ5ـ مرکزیت........................................................................................................114                                                        
6 ـ 5 ـ دیدگاه جهانگردان درباره باغهای ایرانی...................................................................114                                                        
 

فصل هفتم:7 _ مقایسه کاخ هشت بهشت با تاج محل

7 ـ 1ـ  هشت بهشت............................................................................................................118                                                       
         7ـ 1 ـ1 دیدگاه جهانگردان درباره هشت بهشت .....................................................120                                                        
         7 ـ 2 ـ  هشت بهشت و ساختار نظام فضایی معماری ایرانی...................................123                                                       
         7ـ 2 ـ1ـ مرکز گرایی در هشت بهشت.....................................................................125                                                     
7 ـ 3ـ تاج محل....................................................................................................................126                                                      
          7ـ3ـ1ـتاریخچه.......................................................................................................126                                                       
          7ـ3ـ2ـ ساختار و اصول حاکم بر تاج محل.............................................................128                                                       
          7ـ3ـ3ـ تزئینات........................................................................................................131                                                        
          7ـ3ـ4ـ معمار تاج محل...........................................................................................132                                                      
 
فصل هشتم : 8 _ جمع بندی نتایج و ارائه پیشنهادات
8ـ1ـ جمع بندی نتایج...........................................................................................................133                                                      
8ـ2ـ ارائه پیشنهادات............................................................................................................136                                                    
 
 
فهرست اشکال:
 
(شکل 0_1)؛ باغ فرمانیه در تهران،مأخذ: باغ ایرانی ،خوانساری  ........................................................................1                                                      
(شکل 0_2)؛ تکه ای از فرش متعلق به قرن 19 باطرح باغ ایرانی از منطقه ملایر،مأخذ:
باغ ایرانی,خوانساری ..............................................................................................................................5                                                                        
(شکل 0_3)؛پارچه ابریشمی ایرانی, قرن 17 میلادی ،مأخذ: باغ ایرانی, خوانساری .................................................6                                                                                   
(شکل 1_1(؛ مجموعه ای از آثار تمدن و فرهنگ ،مأخذ: تاثیر فرهنگ و تمدن ایران در جهان, قدیانی......................7                                                       
(شکل 1_2)؛ مفرغ های لرستان قرن 7 تا 9 ق.م ,مأخذ: تاریخ هنر , جنسن..........................................................8                                                       
(شکل 1_3)؛ صنایع دستی عهد ساسانی , مأخذ: تاریخ هنر , جنسن....................................................................8                                                       
(شکل 1_4)؛ نمودار و نقشه ایران بعد از اسلام ، مأخذ : تاریخ هنر ایران ,محمدی................................................9                                                        
(شکل 1_5)؛کاشیکاریهای دوره مغول همراه با کاشیکاری مسجد کبود تبریز ، مأخذ :
 باغ ایرانی , موزه هنرهای معاصر..................................................................................................................14                                                      
(شکل 1_6)؛ سر در گنبد غفاریه،مأخذ: تاریخ هنر، جنسن ...............................................................................17                                                       
(شکل 1_7)؛ گنبد سلطانیه، مأخذ: تاریخ هنر , جنسن....................................................................................17                                            
(شکل 1-12)؛یک ستون از سر انسان در تخت جمشید در قرن 5 ق.م، یک سرستون به شکل گاو نر از تالار بار
عام کاخ اردشیر دوم در شوش و سال 375 ق.م،مأخذ:هنر در گذر زمان,هلن گاردنر ...................................................22                                                      
(شکل 1-13)؛جزیی از پلکان تالار بار عام شاهی تخت جمشید،مأخذ:هنر در گذر زمان,هلن گاردنر.......................23                                                       
(شکل1-14)؛دسته تنگ به شکل بز کوهی بالدار در سده4 تا 5 ق.م،مأخذ:هنر در گذر زمان,هلن گاردنر....................23                                                       
(شکل1-15)؛دیگ آیینی مفرغی از لرستان در سده 8 ق.م، مأخذ:هنر در گذر زمان,هلن گاردنر...............................24                                                                                         
(شکل 2_1)؛موقعیت هندوستان درنقشه،مأخذ :هنر در گذر زمان,هلن گاردنر.....................................................26                                                      
(شکل 2_2)؛ مزار تاج محل درهندوستان،مأخذ: باغ ایرانی ,خوانساری.............................................................28                                                      
(شکل 2-3)؛ نقاشی از کلیله و دمنه در کتابخانه استانبول,قرن 8 هجری،مأخذ:تاریخ هنر ایران,محمدی......................32                                                       
(شکل 2_4)؛مسجدجامع دهلی ،مأخذ:تاریخ هنر ایران ،هنرهندواسلامی,هالاید....................................................34                                                                                    
(شکل 3_1)؛ موقعیت چین در نقشه،مأخذ :هنر در گذر زمان, هلن گاردنر.........................................................40                                                       
(شکل3-2)؛مفرغ اژدها در سلسله جو ,قرن 3-6 ق.م در موزه بروکسل ،مأخذ :هنر در گذر زمان,هلن گاردنر...........41                                                      
(شکل 3-3)؛دوره ها و سلسله های چین ،مأخذ :هنر در گذر زمان,هلن گاردنر....................................................42                                                      
(شکل 3-4)؛مفرغ های سلسله شانگ ،مأخذ : هنر در گذر زمان,هلن گاردنر.......................................................43 
ایرانی,خوانساری.......................................................................................................................................53  
(شکل 3-15)؛نقاشیهای چینی از منظره در سلسله  یوان ،مأخذ:هنر در گذر زمان,هلن گاردنر...................................56 
(شکل 5-2)؛باغهای معلق بابل ،مأخذ:طراحی باغ   ,روحانی. ...........................................................................79 
(شکل 5-5)؛مقبره کوروش کبیر در پاسارگاد در سال 530 ق.م،مأخذ:باغ ایرانی,خوانساری ....................................85 
(شکل 5-6)؛نقاشی یک چهار باغ در کتاب حالنامه مربوط به قرن17،مأخذ: باغ ایرانی,خوانساری.............................87 
(شکل 5-8)؛ باغ فین کاشان،مأخذ:باغ ایرانی  ,خوانساری..................................................................................91 
(شکل 5-9)؛نقشه باغ فین کاشان،مأخذ:باغ ایرانی,خوانساری  ...........................................................................92 
(شکل 5-10)؛ نمایی از باغ مستوفی در تهران ، مأخذ: باغ ایرانی,خوانساری.........................................................94 
(شکل 5-11)؛منظره ویرانه های عمارت کلاه فرنگی باغ شاهزاده کرمان،مأخذ:باغ ایرانی , خوانساری.......................96 
(شکل 5-12)؛ چهار نحوه قرارگیری کوشک در محوطه باغ ایرانی ،مأخذ: باغ ایرانی, نعیما.....................................97 
(شکل 6-1)؛ فرم قرار گرفتن درختان در باغ ایرانی ،مأخذ: باغ ایرانی,نعیما.........................................103 
(شکل 6-2 )؛ نقاشی هایی از گلهای گوناگون باغ ایرانی ، مأخذ: باغ ایرانی, خوانسار..........................................105 
(شکل 6-3)؛نقشه منشاساخت قنات در نواحی شمال شرقی ایران،  مأخذ: باغ ایرانی, خوانساری...........................106 
(شکل 6-4)؛منظره هوایی یک قنات در زمینهای نواحی یزد،مأخذ: باغ ایرانی, خوانساری......................................107 
(شکل 6-5)؛مقطع طولی یک قنات از کوه،مأخذ: باغ ایرانی, خوانساری.............................................................107 
(شکل 6-6)؛گردشگاه کناری قسمت غربی باغ فین کاشان، مأخذ: باغ ایرانی,خوانساری.......................................108 
(شکل 6-7) ؛کانالهای آبیاری پاسارگاد در دوره هخامنشی، مأخذ: باغ ایرانی,خوانساری.......................................108 
(شکل 6-8)؛فواره های آب باغ فین کاشان،مأخذ: باغ ایرانی, نعیما....................................................................109
(شکل 6-9)؛نمای اصلی باغ ارم در شیراز،مأخذ: باغ ایرانی,خوانساری..............................................................110 
(شکل 6-10)؛نقشه ای از چهار باغ معمولی طبق شرح کتاب ارشاد الزراعه، مأخذ: باغ ایرانی ,خوانساری................112 
(شکل 7-1)؛نمایی ازعمارت هشت بهشت در اصفهان،مأخذ: باغ ایرانی, خوانساری............................................119 
(شکل 7-2)؛نمایی از ورودی کاخ هشت بهشت ،مأخذ:باغهای ایران,نعیما.........................................................119 
(شکل 7-3)؛دیوارنگارهای دیوارهای متعدد کاخ هشت بهشت ،مأخذ: باغ ایرانی, خوانساری................................120 
ایران,نعیما...............................................................................................................................................123
(شکل 7-7)؛نمایی از کاخ هشت بهشت در اصفهان ،مأخذ:باغهای ایران, نعیما....................................................124 
(شکل 7-8)؛مقطع کاخ هشت بهشت در اصفهان ،مأخذ:باغهای ایران, نعیما........................................................124 
(شکل 7-9)؛نقشه کاخ هشت بهشت در اصفهان،مأخذ:باغهای ایران,نعیما..........................................................125 
، مأخذ: باغ ایرانی حکمت کهن,منظر جدید,موزه هنرهای معاصر......................................................126 
(شکل 7-11)؛نمایی از عمارت تاج محل در آگرای هندوستان ، مأخذ: باغهای ایران, نعیما...................................127 
(شکل 7-12)؛نمایی از عمارت تاج محل در هندوستان، مأخذ: باغهای ایران, نعیما..............................................129 
(شکل 7-13)؛مقطع طولی عمارت مزار-تاج محل در هندوستان، مأخذ: باغهای ایران,نعیما...................................129 
(شکل 7-14)؛عرصه های متوالی تاج محل در هندوستان ، مأخذ: باغهای ایران,نعیما...........................................130 
(شکل 7-15)؛پلان مجموعه مزار تاج محل در آگرای هندوستان ،مأخذ: باغ ایرانی, خوانساری..............................131 
(شکل 7-16)؛اصل مرکزیت در عرصه های تاج محل ،مأخذ:باغهای ایران, نعیما.................................................131 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی طراحی محیط زیست با عنوان رابطه باغهای ایرانی با باغهای شرق

س بازدید : 210 شنبه 19 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی مهندسی کشاورزی پرورش ملکه زنبور عسل

تخم ریزی ملکه در روز به حدود 2000 تخم می رسد هر سال که از عمر ملکه می گذرد از میزان تخم گذاری روزانه او کاسته می شود سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دانلود پایان نامه کارشناسی مهندسی کشاورزی پرورش ملکه زنبور عسل

زنبور عسل
پرورش ملکه زنبور عسل
تخم گذاری ملکه زنبور عسل
زنبورداری
کندوی عسل
اهمیت تولید ملکه در زنبورداری
دانلود پایان نامه کارشناسی مهندسی کشاورزی پرورش ملکه زنبور عسل
سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه
fileina
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل doc
حجم فایل 46 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 22

پایان نامه کارشناسی مهندسی کشاورزی پرورش ملکه زنبور عسل

 
 

اهمیت تولید ملکه در زنبورداری

چکیده
      تمام صفات و خصوصیات یک کلنی مربوط به ملکه است. پدر زنبورهای کارگر، در حال حاضر وجود ندارد و کارگران با مواظبت در وظایف مادری ملکه سهیم هستند، ولی خمیره و صفات ارثی ملکه و زنبورهای نری که ملکه با آنها آمیزش نموده است تعیین کننده اندازه و خصوصیات کلی مانند رنگ، مقاومت در برابر بیماری ها، قدرت تولید عسل و سایر صفات و خصوصیات کلی می باشد.ملکه بارور چند روز پس از پروازهای جفتگیری، شروع به تخم گذاری می کند.
 
      تخم ریزی ملکه در روز به حدود 2000 تخم می رسد هر سال که از عمر ملکه می گذرد از میزان تخم گذاری روزانه او کاسته می شود ملکه ممکن است تا 5 سال عمر کند ولی تولید تخم ملکه در دو سال اول بیشتر از بقیه سالهای عمر او است (جدول شماره 2) ملکه مهمترین فرد کندو بوده و فن پرورش و نگهداری و جایگزینی آن در کندو در موفقیت زنبورداری بسیار موثر است.
 
 تا اواسط قرن گذشته، پرورش ملکه زنبور عسل بخشی از زنبورداری ایالت متحده امریکا نبود کلوینهای زنبور عسل در داخل حفره های تند درختان جنگلی زندگی می کردند ( زنبور های وحشی) یا در قسمتهایی از تنه توخالی درختان که به منازل آورده می شوند و به صورت راست و عمودی قرار داده می شدند و یا در داخل جعبه های ساخت دست انسان به ابعاد 1×1×3 فوت پرورش داده می شدند ( laidlaw, 1975) و به این تنه ها و کندوهای جعبه ای شکل حاوی کلونی زنبورهای عسل توجه کمی می شد و کلونی مورد نظر خود به پرورش ملکه در صورت نیاز به منظور کنار گذاشتن یا جایگزین ساختن ملکه ای که بچه زایی کرده اقدام می کردند.
 
Langstrot با اختراع کندوی با قاب متحرک که این امکان را فراهم می ساخت کلونی زنبورعسل از نزدیک شانه به شانه قابل مشاهده باشند، توجه بسیار زیادی را به زنبورهای عسل و رفتار آنها و به تولید و پرورش انبوه آنها معطوف ساخت. در فاصله کوتاهی بعد از آن،واردات ملکه های ایتالیایی این علاقه را ایجاد نمود که زنبورهای ایتالیایی را جایگزین سیاه که همه جا بودند شدند و این اقدامات ، روی آوری به سمت پرورش ملکه زنبور عسل را تشدید و ترغیب نمود. (laidlaw,  1979) 
 
 
 
 
کلمات کلیدی:

زنبور عسل

زنبورداری

کندوی عسل

پرورش ملکه زنبور عسل

تخم گذاری ملکه زنبور عسل

 
 
فهرست مطالب
اهمیت تولید ملکه در زنبورداری3
هدف های رفتاری3
چکیده3
میزان تخم گذاری ملکه در طول عمر خود4
1- 2- رابطه ملکه و اصلاح زنبورستان5
1- 3- آشنایی مختصر با اصلاح نژاد زنبور عسل6
شناسایی ملکه زنبور عسل8
2- 1- دوره رشد ملکه و کلیه تغییرات بیولوژیک از تخم تا تولد8
2- 1- 1- مرحله تخم8
پ2- 1- 2- مرحله لارو سرباز9
2- 1- 3- مرحله لارو سربسته (دوره شفیرگی)9
وظایف ملکه در کندو11
3- 1- بوی ملکه و رفتار آن در کندو11
4- 1- مختصری از تلقیح مصنوعی ملکه باکره13
5 . تولید ملکه14
5- 1- زمان و فصل تولید ملکه بر اساس تقویم زمان بندی پرورش زنبور عسل14
تولید ملکه به روش طبیعی15
روش موزاییکی17
تهیه کادر مخصوص پرورش ملکه18
شناسایی، انتخاب ، انتقال و تغذیه لاروها19
مراحل پرستاری از سلول ملکه20
الف : پرستاری از لاروهای ملکه در کندوی شروع کننده20
ب : پرستاری در کندوی ادامه دهنده ( خاتمه دهنده )20
منابع :21
 

دانلود پایان نامه کارشناسی مهندسی کشاورزی پرورش ملکه زنبور عسل

س بازدید : 117 سه شنبه 15 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی برق گرایش مخابرات موضوع: بررسی و ویراست فایل‌های AVI

پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی برق گرایش مخابرات موضوع بررسی و ویراست فایل‌های AVI پایان نامه و پروژه پایانی كارشناسی در رشته مهندسی برق گرایش مخابرات با عنوان بررسی و ویراست فایل‌های AVI سیستم همکاری در فروش فایلینا fileina

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی برق گرایش مخابرات موضوع: بررسی و ویراست فایل‌های AVI

دانلود پایان نامه  کارشناسی مهندسی برق گرایش مخابرات
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی  کارشناسی مهندسی برق گرایش مخابرات
پایان نامه کارشناسی برق گرایش مخابرات
پایان نامه  مهندسی برق گرایش مخابرات
پایان نامه كارشناسی در رشته مهندسی  برق گرایش مخابرات با عنوان بررسی و ویراست فایل‌های AVI
سیستم همکاری در فروش فایلینا
fileina
بررسی
دسته بندی برق، الکترونیک، مخابرات
فرمت فایل doc
حجم فایل 4063 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 55

پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی برق گرایش مخابرات موضوع: بررسی و ویراست فایل‌های AVI

 
 
 
 
چکیده
 
عبارت AVI از سر واژه سه کلمه Audio Video Interleaved تشکیل یافته است  و به فایل هایی اطلاق می‌شوند توسط برنامه‌های کاربردی برای ضبط و ویراست و پخش دنباله های صوتی و تصویری به کار می روند.
برنامه های کاربردی که به یک زبان برنامه نویسی مانند C،Basic،VC و C# و ... نوشته می‌شوند قادر به اصلاح و میکس دنباله های صوتی یا تصویری و اجرای انواع تبدیل های پردازش تصویر می‌باشندکه در این پایان نامه با دو نمونه از آنها آشنا خواهیم شد.   
 
اما یک برنامه نویس باید ابتدا به ساختارهای اطلاعاتی یک فایل AVI از قبیل انواع Header، List، Chunk ها آشنا باشد سپس برای رسیدن به هدف مورد نظر برای مثال میکس دو دنباله تصویری از اطلاعات برنامه نویسی خود کمک گرفته و این ساختارهای اطلاعاتی را تغییر دهد.
لازم به ذکر است که برای درک بهتر ساختارهای اطلاعاتی فایل های AVI آشنایی به ساختارهای اطلاعاتی BITMAP لازم است چون در این پایان نامه با دنباله های AVI تصویری کار شده است که هر فریم این دنباله ها یک BITMAP می باشد.
 
 
 
 
 
 
کلمات کلیدی:

زبان برنامه نویسی سی

AVI

Audio Video Interleaved

CHUNK

فرمت فایل RIFF 

HEADER

BITMAP

 
 
 
 
 
پیشگفتار
این پایان نامه شامل 3 فصل می باشد.
 
فصل اول:در این فصل با ترکیب کلی فایل های AVI و ساختارهای اطلاعاتی اصلی فایل AVI و کاربرد آنها آشنا می شویم و در حقیقت فصل 1 درخت دانش برای کل پایان نامه می باشد.
 
فصل دوم: در این فصل به همراه مثالی با تمامی ساختار های اطلاعاتی فایل های AVI و اعضای آنها به طور کامل آشنا می شویم و به این نتیجه می رسیم که برای دستیابی به هدف مورد نظرمان باید کدام قسمت های فایل AVI را تغییر دهیم.
 
فصل سوم: در این فصل از طریق دو Source Code به زبان C تغییراتی در فایل AVI می دهیم و با دستورات لازم برای تغییر فایل های AVI آشنا می شویم. 
 
پیوست 1 شامل مجموعه کاراکترهای اسکی می باشد که در فصل 2 از آنها استفاده بسیاری می شود..
 
 
 
 
 
 
 
 
فهرست مطالب
 
پیشگفتارvi
فصل اول1
مرجع فایل AVI RIFF2
FOURCC(Four Character Code)2
فرمت فایل RIFF3
Chunk3
List4
Data Padding4
فصل دوم6
مقدمه7
Microsoft Visual Studio7
RIFF Header9
hdrl List10
AVI Main Header11
strl List14
Stream header Chunk(strh)14
stream format Chunk(strf)19
BITMAPINFO20
Junk Chunk22
‘movi’ List23
AVI Index Entries25
فصل سوم28
مقدمه29
First Source Code29
Second Source Code33
پیوست137
منابع و مراجع45
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی برق گرایش مخابرات موضوع: بررسی و ویراست فایل‌های AVI

س بازدید : 103 دوشنبه 14 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی عمران – سازه های هیدرولیکی با عنوان معرفی، ساخت و نگهداری سدهای لاستیکی و کاربرد آنها

پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی عمران – سازه های هیدرولیکی با عنوان معرفی، ساخت و نگهداری سدهای لاستیکی و کاربرد آنها

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی عمران – سازه های هیدرولیکی با عنوان معرفی، ساخت و نگهداری سدهای لاستیکی و کاربرد آنها

پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی عمران – سازه های هیدرولیکی با عنوان معرفی، ساخت و نگهداری سدهای لاستیکی و کاربرد آنها
سیستم همکاری در فروش فایلینا
fileina
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی عمران – سازه های هیدرولیکی
معرفی، ساخت و نگهداری سدهای لاستیکی و کاربرد آنها
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد سازه های هیدرولیکی
پایان نامه کارشناسی ا
دسته بندی مهندسی عمران
فرمت فایل doc
حجم فایل 2655 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 80

پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی عمران – سازه های هیدرولیکی با عنوان

معرفی، ساخت و نگهداری سدهای لاستیکی و کاربرد آنها

 
 
 
 
 
 
 
چکیده:
نحوه کار و سهولت اجرا و بهره برداری از سدهای لاستیکی ، آنها را مناسب برای جایگزینی برخی سدهای کوتاه می سازد . این سدها با توجه به طراحی سریع ، سهولت نصب و بهره برداری ، هزینه اندک اجرای طرح ، مدت زمان کوتاه اجرا ، انعطاف پذیری قابل توجه آن در مقابل عوامل خارجی ، امکان تغییر شکل و سبکی می توانند در بسیاری از طرح های آبی کشور بویژه در نواحی ساحلی شمالی و جنوبی که با مشکلات متعدد آبی از جمله کمبود آب کشاورزی و سیلابهای فصلی روبرو هستند ، مناسب واقع شوند .
 
 
این سدها که از یک تیوپ بزرگ و حجیم تشکیل شده اند بر روی یک بستر بتنی نصب و بوسیله آب یا هوا پر می شوند. اتصال بدنه پلاستیکی به بستر بتنی با استفاده از مهارهای فولادی صورت می پذیرد.از دیگر مولفه های مهم و کاربردی یک سد لاستیکی کنترل ساده آن است که برای تنظیم تعادل فشار درون تیوپ ، اجرای فرمان تخلیه و یا پر کردن آن در نظر گرفته شده و عملا کنترل کارایی سد را بر عهده دارند .
 
در این تحقیق در ابتدا به معرفی سدهای لاستیکی می پردازیم و سپس در مورد زمینه های کاربرد این نوع از سدها و در نهایت درباره چگونگی مراحل ساخت و نگهداری آنها بحث و بررسی خواهیم کرد و به تعدادی از سدهای لاستیکی ساخته شده و در حال ساخت در ایران اشاره می کنیم.
 
 
 
 
 
 
 
کلمات کلیدی:

سازه های هیدرولیکی

سدهای لاستیکی

سدBroadwater 

سد Highgate

آزمایش hand over

INFLATABLE DAM

FABRI DAM

 
 
 
 
 
مقدمه
تكنولوژی نسبتاً جدیدی كه برای مهار آبهای سطحی به كار گرفته شده است تكنولوژی ساخت سدهای لاستیكی می باشد . قبل از این نوع سدها برای مهار و هدایت آب به سوی زمینهای وسیع و آبروها ، از دریچه های فولادی و تخته های چوبی استفاده می شد كه در جلوی دریچه ها قرار می گرفت تا آب با فشار بیشتری جریان داشته باشد . در این كار نیز به نیروی انسانی نیاز بود و اگر در باز كردن این دریچه ها تأخیری روی می داد سیل ایجاد می شد و دریچه را با خود می برد.
 
 
ایدة استفاده از سدهای لاستیكی اولین بار در سال 1950 توسط «ایمبرسون» مطرح شد . در سال 1965 اولین سد لاستیكی بادی در ژاپن برای ذخیره سازی آب به بهره برداری رسید. هم اكنون در حدود 100 سد لاستیكی در آمریكای شمالی ، بیش از 1000 سد لاستیكی در ژاپن و خاور دور ، و در مجموع 2600 سد در نقاط مختلف جهان به طور موفقیت آمیز در دست بهره برداری میباشند.
 
 
 

كاربرد ها و مزایای سدهای لاستیكی :كنترل سیلابها و تنظیم جریان رودخانه :

 
این كار توسط دستگاههای الكترونیكی در اتاق كنترل و به طور خودكار انجام می گیرد . پایین آمدن رقوم سطح آب از یك سطح مشخص به معنای پایان سیلاب است ، كه در این صورت دستگاه الكترونیكی كنترل ، دستور افراشتن سد را اعلام می دارد:كنترل رسوب رودخانه : از آن جا كه سكوی بتنی محل استقرار سد لاستیكی ، در كف رودخانه و هم تراز با بستر آن كار گذاشته می شود ،
 
 
در هنگام خواباندن سد ، شرایط رودخانه مانند شرایط قبل از احداث سد لاستیكی است . این ویژگی باعث می شود كه پشت سدهای لاستیكی را رسوب پر نكند ، زیرا در هنگام وقوع سیل كه بیشترین بار رسوب گذاری رودخانه است ، سد به صورت اتوماتیك به حالت خوابیده در می آید و رودخانه شرایط طبیعی پیدا می كند . كنترل سد و حفاظت ساحلی در برابر فرسایش ، نصب بر روی بندها و سدها به منظور افزایش ارتفاع آنها و كمك به تولید برق ، كاهش آلودگی آب ، افزایش ظرفیت ذخیرة سدها ، مسائل تفریحی از قبیل شنا ، قایق رانی ، ... ، جلوگیری از نفوذ آب شور دریا به هنگام مد به ساحل ، از از کاربردهای این سد و از جمله مزایای اقتصادی این سد ها نسبت به موارد جایگزین شده عبارتند از :. سدهای لاستیكی به فونداسیون پیچیده ای نیاز ندارند ،
 
 
این سد ها می توانند تا دهانه ای به طول 100 متر اجرا شوند ، این سدها به حداقل حفاظت و نگهداری نیاز دارند . قسمت عمدة تعمیرات مربوط به سیستمهای مكانیكی سد می باشد . تعمیر و نگهداری بدنة سد نیز شباهت بسیاری به تعمیر لاستیك اتومبیل دارد و در صورت سوراخ شدن بدنة سد آن را مانند لاستیك اتومبیل پنچر گیری می كنند ، انعطاف پذیری سد در مقابل زلزله ، نصب و ساخت واجرای آسان سدهای لاستیكی . سدهای لاستیكی از یك تیوپ هوا كه به یك بستر متصل می شود تشكیل شده است ، انواع قدیم سدهای لاستیكی FABRI DAM نامیده می شد كه به در آنها مخلوط آب و هوا برای متورم كردن تیوپ استفاده می شد ، در حال حاضر از سدهایی به نام INFLATABLE DAM استفاده می گردد یعنی سدهایی كه قابل باد شدن می باشند . 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
فهرست مطالب
                                                                                             
چكیده
مقدمه
فصل اول : كلیات
هدف
پیشینه تحقیق
روش كار و تحقیق
 

فصل دوم : معرفی سدهای لاستیکی

مزایای سد لاستیکی
دهانه بلند و مناسب برای شیب های کناری متفاوت
دوره ساخت کوتاه
نگهداری و تعمیر آسان
هزینه پایین دوره ساخت
مقاوم در برابر زلزله
سازگار با شرایط نامناسب
سازگار با محیط زیست
ابداعات تکنیکی
افزایش دوام بدنه سد 
کاهش ارتعاش و ساییدگی
سازه های پره ای
شکل نیم دایره
سیستم گیرداری دو طرفه
فضای خالی لوله ها
انواع جدید سدهای لاستیکی
گالری بازرسی
سدهای لاستیکی با حالتهای مختلف خالی شدن
سدهای لاستیکی با صفحات فولادی
سکوی ماهیگیری
 
 

فصل سوم :کاربرد سدهای لاستیکی

کاربرد سدهای لاستیکی
امنیت سد و کنترل سیلاب
افزایش ظرفیت ذخیره آب و برق خروجی
کاهش مشکلات رسوب رودخانه
آبیاری و آبرسانی
ذخیره آب زیر زمینی
کشتیرانی
 افزایش ارتفاع سدهای بتنی
کاربرد سدهای لاستیکی در مناطق سردسیر
سدBroadwater بر روی رودخانه می شوری
سد Highgate در vermont
 

فصل چهارم :مراحل ساخت،بهره برداری و نگهداری سدهای لاستیکی

ساخت سد لاستیکی
انتخاب مکان سد
کارهای ساخت و ساز
نصب بدنه سد
هزینه های ساخت
بهره برداری
متورم و خالی کردن سد و سیستم امنیتی
کنترل فشار داخلی و ارتفاع سد
روند متورم شدن و خالی شدن
تورم
خالی کردن
مدت زمان متورم شدن و خالی شدن
گالری بازرسی
تمرین مدیریت در هنگ کنگ
آزمایش hand over  و راهنمای عملکرد و اجزای یدکی
چگونگی عملکرد سدهای لاستیکی
ثبت عملکرد سد
ملاحظات امنیتی
عملکرد مناسب در آینده
مثال عملی از یک سد لاستیکی
نگهداری پیش گیرنده
بازرسی دوره ای و روال نگهداری
برداشت رسوب
پیشگیری از خرابکاری
بازرسی و برداشت اجسام تیز
نگهداری اصلاحی
آسیب های کوچک
آسیب های سطحی
آسیب منطقه ای کوچک
آسیب منطقه ای بزرگ
 

فصل پنجم : سدهای لاستیکی در ایران

سدهای لاستیکی ساخته شده 
سد لاستیکی میاندشت
سد لاستیکی عرب خیل
سد لاستیکی آرمیچ کلا
سدهای لاستیکی در دست اجرا
سدهای لاستیکی در استان گلستان
سد لاستیکی در استان فارس
 
فصل ششم : نتیجه‌گیری و پیشنهادات
: نتیجه‌گیری
: پیشنهادات
                                                                                                      
منابع و ماخذ
فهرست منابع لاتین
سایت های اطلاع رسانی
چكیده انگلیسی

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی عمران – سازه های هیدرولیکی با عنوان معرفی، ساخت و نگهداری سدهای لاستیکی و کاربرد آنها

س بازدید : 621 یکشنبه 13 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته علوم تربیتی با عنوان استقلال کودکان

پایان نامه کارشناسی رشته علوم تربیتی با عنوان استقلال کودکان

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته علوم تربیتی با عنوان استقلال کودکان

دانلود پایان نامه  کارشناسی علوم تربیتی
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی  کارشناسی علوم تربیتی
پایان نامه کارشناسی علوم تربیتی
پایان نامه لیسانس علوم تربیتی
پایان نامه کارشناسی رشته علوم تربیتی با عنوان استقلال کودکان
استقلال کودکان
سیستم همکاری در فروش فایلینا
fileina
دسته بندی روانشناسی و علوم تربیتی
فرمت فایل doc
حجم فایل 107 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 109

پایان نامه کارشناسی رشته علوم تربیتی با عنوان استقلال کودکان

 
 
 
 
 
 
 
 مقدمه 
آموزش قبول مسئولیت به فرزندان اقدامی است که آنها را به جانب دستیابی به استقلال اخلاقی سوق می دهد خواسته هر پدر و مادری است که فرزندان خود را انسانهایی مسئول و شایسته تربیت کند اما لازمه ی تربیت فرزندان مسئول و متعهد واگذاری مسئولیت به آنهاست و از جمله این مسئولیت ها ، مسئول شناختن آنها در قبال خودشان است. مواظبت از خود و اموالشان ، کسب درآمد برای مصارف شخصی با توجه به اقتضای سن و سال ( نگهداری از بچه ها ، کار در تعطیلات تابستانی و نظایر آن ) کمک به کارهای خانه ، پایبندی به قول و قرارها و مهمتر از همه افزایش احساس مسئولیت در قبال دیگران و کمک به رفاه سایر انسانها و بسیاری از مقولات مشابه دیگر را می توان به بچه ها واگذار کرد.
 
 
 
زمانی بود که زندگی خانوادگی با کمک همه ی افراد خانواده و از جمله بچه ها جریان داشت اما این روزها وضع فرق کرده پدر و مادر امروز مسئولیتهای فرزندان را به انجام تکالیف منزل و مرتب کردن اتاق خودشان محدود می کنند و این کافی نیست زیرا خودگراست و به سایرین توجه ندارد با مسئولیتی در این حد، کودک مسئولیت خود را در مورد سایر افراد خانواده احساس نمی کند.
 
 
 
فرزندان ما به مسئولیتهایی نظیر نگهداری از بچه های کوچکتر ، سرگرم کردن آن ها و یا خواندن کتاب داستان برای برادر و خواهر کوچکتر و کمک کردن به مادر در تمیز کردن خانه و کمک به شستن ظرفها و حتی آشپزی ، غذا دادن به حیوانات دست آموز خانگی ، آب دادن گلها و غیره نیاز شدید دارند. آموزش قبول مسئولیت باید خیلی زود شروع شود حتی کودک دو ساله هم می تواند در چیدن میز و سفره غذا و یا پهن و جمع کردن دستمال سفره و غیره ، کمک کردن را یاد بگیرد. هر چه بچه ها بیشتر کمک کنند به کمک کردن بیشتر عادت می کنند وقتی استدلال اخلاقی شان ابعاد وسیعتری می گیرد وقتی دلیل کافی برای کمک کردن به دیگران پیدا می کنند عادت کمک و توجه به سایرین در آنها تقویت می شود.
 
 
 
 
 
 
 
کلمات کلیدی:

استقلال کودکان

تربیت کودکان

استقلال طلبی نوجوان

نهاد خانواده

 
 
 
 
 
 
 
فهرست
مقدمه2
فصل اول :طرح کلی تحقیق3
1-1 بیان مسئله3
1-2 اهمیت و ضرورت تحقیق4
1-3 سؤالات تحقیق6
1) اصول تربیت استقلال دهی را نام برده؟6
2) نخستین گام به سوی استقلال دهی چیست؟7
3) راههای احترام به استقلال دهی فرزندان و پرهیز از تحمیل اراده پدر و مادر چیست؟7
4) دلیل استقلال طلبی انسان چیست؟7
5) واگذاری مسئولیت چیست؟7
6) هدف از تعلیم و تربیت بایستی آماده کردن کودکان برای زندگی باشد یعنی چه ؟8
1-4 تعریف عملیاتی واژه ها:8
مفهوم و تعریف تربیت8
استقلال10
الف) استقلال اقتصادی13
ب) استقلال اجتماعی:13
ج) استقلال سیاسی:14
رشد هویت16
عزت نفس20
-  ویژگی های شخصی كه عزت نفس بالا  دارد :21
استقلال فكری24
مکتب رفتار گرایی28
نقد رفتار گرایی :30
رفتار عاطفی30
محدودیت مطلق33
پیامدهای نامطلوب محدودیت مطلق33
آزادی مطلق34
1-5 روش تحقیق:35
استقلال طلبی نوجوان در خانواده35
استقلال طلبی نوجوان در مدرسه36
شیوه‌های برخورد با استقلال طلبی نوجوانان37
استقلال رفتاری38
كودكان آینه پدر و مادر56
الگوی رفتاری:57
فضایی سالم و معنوی58
تشویق و ترغیب60
انواع روابط والد ـ فرزند68
نوع اول: محدودیت مطلق68
پیامدها و عوارض نامطلوب محدودیت مطلق69
پیامدها و عوارض نامطلوب آزادی مطلق71
الف) ـ كنترل76
مفهوم فرزند سالاری78
الف)  از منظر روانشناسی78
نهاد خانواده90

فصل دوم :   معنی و مفهوم استقلال دهی چیست ؟98

2-2 راهبردهای تقویت حس استقلال :99

فصل سوم : راهکارهای تربیت استقلال دهی به فرزندان را نام ببرید ؟102

فصل چهارم :رشد هویت و مبارزه برای استقلال دهی را توضیح دهید؟105

رشد هویت:105
5-1 بحث ونیجه گیری108
منابع و مأخذ :109
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته علوم تربیتی با عنوان استقلال کودکان

س بازدید : 635 شنبه 12 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی رشته کنترل کیفیت با عنوان بررسی QFD و پیامدهای آن

QFD به عنوان یكی از روشهای مهندسی كیفیت ، از مطالعه بازار و شناسایی مشتریان محصول شروع شده ، در فرآیند بررسی و تحلیل خود ، ضمن شناسایی خواسته ها و نیاز مندیهای مشتریان ، سعی در لحاظ نمودن آنها در تمامی مراحل طراحی و تولید را دارد

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته کنترل کیفیت با عنوان بررسی QFD و پیامدهای آن

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته کنترل کیفیت
بررسی QFD و پیامدهای آن
QFD
TQM
کیفیت
مشتری
گسترش کارکرد کیفی
گسترش عملکرد کیفیت
دانلود پایان نامه صنایع
خرید پایان نامه صنایع
QFD چیست
پیامدهای QFD
دسته بندی صنایع
فرمت فایل doc
حجم فایل 172 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 107

پایان نامه کارشناسی رشته کنترل کیفیت با عنوان بررسی QFD و پیامدهای آن

 
*آپدیت جدید در قالب 20 صفحه اضافه شد.در این آپدیت به تشریح بیشتر مباحث پرداخته شده است.
 
مقدمه
با شروع انقلاب صنعتی و به موازات پیشرفت تمدن بشر، محصولات و وسایل ساخت  انسان نیز پیچیده ترشد . چند هزار سال قبل،یك جنگجوبرای ساخت زره جنگی خود ، ضمن مراجعه مستقیم به آهنگر شهر، سفارش خودرا به صورت حضوری و شفاهی برای وی عنوان می نمود و آهنگر نیز به طور مستقیم و بدون هیچ واسطه ای ، خواسته های مشتری را دریافت كرده ، محصولی مطابق آنچه كه مورد نظر وی بود ، تولید و عرضه می كرد .علاوه بر مورد فوق ، عدم گسترش تجارت جهانی به شكل كنونی و تولید و عرضه محصولات در سطح بسیار محدودتر از آنچه كه امروز شاهدآن می باشیم باعث شده بودكه طراحی ، ساخت وفروش محصولات ، بدون هیچ مشكل خاصی انجام پذیرد . اما آیا امروزه و در آغاز قرن بیست و یكم با پیچیدگی روزافزون محصولات تولیدی و فروش آنها در سظح بسیار گسترده ، باز هم می توان از الگوهای گذشته پیروی نمود ؟ پاسخ سوال فوق بدون هیچ شك وشبهه ای منفی می باشد ؛ اما آیا تا كنون به فكر راه حلی برای دریافت وتحلیل خواسته های مشتریان خود بوده ایم ؟ 
 

ابزار مناسب برای كاهش میزان تغییرات محصول در فرآیند طراحی و تولید آزمایشی چیست ؟

طراحی محصولات و خدمات جدید ، مستلزم كار گروهی وتلاش همه جانبه از سوی مسئولان واحدهای مختلف سازمان از جمله بازار یابی ، فنی و مهندسی ، تولید ، فروش ، خدمات پس از فروش و …  می باشد ؛ اما زبان مشترك مجموعه مذكور چیست ؟ مسئولان واحد بازار یابی برای انتقال خواسته های كیفی مشتریان چگونه وباچه ابزاری بامهندسان طراح محصول ارتباط برقرارمیكند؟
 
پاسخ مناسب به تمامی موارد فوق ، در استفاده مؤثر و مناسب از روش QFD نهفته است .QFD به عنوان یكی از روشهای مهندسی كیفیت ، از مطالعه بازار و شناسایی مشتریان محصول شروع شده ، در فرآیند بررسی و تحلیل خود ، ضمن شناسایی خواسته ها و نیاز مندیهای مشتریان ، سعی در لحاظ نمودن آنها در تمامی  مراحل طراحی و تولید را دارد .
 
به بیان دیگر ، فلسفه استفاده از QFD ، اعمال و لحاظ نمودن خواسته های كیفی مشتری در مراحل  مختلف تكوین محصول می باشد . بنا بر این تمامی خصوصیات و مشخصات طراحی محصول با توجه به نقطه نظرات مشتری و مصرف كننده آن حاصل می شود و نقش كارشناسان سازمان در طراحی محصول و خدمت جدید ، چیزی فراتر از یك مترجم نمی باشد ؛ مترجمانی كه با استفاده از روشی به نام QFD خواسته های مشتریان را به مشخصات كمی قابل ملاحظه در داده های طراحی تبدیل می كنند . QFD یك ابزار كیفیتی پیشرفته است كه هدف آن افزایش سهم بازار از طریق جلب رضایت مشتریان واقعی محصول می باشد .
 
همانگونه كه پیشتر عنوان شد ، توسعه و ایجاد یك زبان مشترك بین واحدهای مختلف سازمان ، از جمله منافع بسیار با ارزش و اساسی QFD می باشد . اغلب اوقات به واسطه عدم استفاده از یك چنین فرهنگ و زبان مشترك و به دلیل تعدد مراحل فرآیند طراحی محصول نهایی طراحی شده با محصول مورد نظر مشتری ،‌ متفاوت است . لذا QFD ضمن توسعه فهرستی ازلغات و اصطلاحات فنی مورد نیاز ، از آنها در هر یك از مراحل فرآیند طراحی استفاده مینماید .QFD با تكوین یك فرآیند طراحی منطقی ، نسبت به ایجاد و خلق كیفیت در محصول اقدام می نماید .واقعیت این است كه معمولا مشتریان در ارزیابی های مربوط به محصول ،نیازهای ذهنی(1) خود رامطرح میكند و QFD با استفاده از طیف وسیعی از روشها و ابزار مختلف ، به طور سیستماتیك این نیاز ها را به خواسته های عینی طراحی تر جمه و تبدیل می نماید . در مرا حل بعدی ، نیاز های طراحی به نحو بسیار مناسب و مؤثری در تمامی قسمتهای مرتبط مورد استفاده قرار گرفته ، بدین ترتیب زنجیره كاملی از فعالیتها به طور یكپارچه برای رسیدن به هدف نهایی (رضایت مشتری) در تلاش خواهند بود .
 
 
 
کلمات کلیدی:

QFD

TQM

کیفیت

مشتری

گسترش کارکرد کیفی

گسترش عملکرد کیفیت

Quality Function Deployment

 
 
 
 فهرست مطالب

فصل اول: مبانی QFD 1

1-2)  دیدگاههای مختلف كیفیت 2
1-3)  معرفی QFD 2

1-4)  تعاریف QFD 3

1-5)  روش QFD و مزایای آن 4

1-6)  تاریخچه QFD 6

1-7) مواردی از استفاده مؤفقیت آمیز QFD 8
1-8) QFD و افزایش كارایی 10

1-9) معرفی  QFD به سازمان 12

1-10) موارد تكمیلی در مورد روش QFD 15
1-11-1) اعضاءگروه QFD 15

1-11-2) اصولی كه برای گروه QFD صادق می باشند : 16

1-11-3) QFD به عنوان سیستم طرحریزی 16
1-11-4) QFD  و تكنیك چه چیزی / چگونه 17
1-11-5) بهسازی مستمر كیفیت 17

1-11-6) جایگاه QFD در فرآیند كلی نشان دهنده ابزارهای TQM 19

 

فصل دوم:درک مشتری و  خواسته های او 21

2-1) مقدمه 22

2-2) مرور اجمالی یك پروژه QFD 23

2-3) بررسی مقدماتی ندای مشتری با استفاده از جداول VOCT 25

2-4) طبقه بندی و سازماندهی خواسته های مشتری 28

2-4-1) مراحل تهیه نمودار  “ وابستگی بین عوامل ” 29
2-4-2) مراحل تهیه نمودار “ درختی ” 31

2-5) مدل كانو 34

2-5-1) الزامات اساسی 34
2-5-2) الزامات عملكردی 35
2-5-3) الزامات انگیزشی  37
2-6) سؤالهای دوگانه كانو 38
 

فصل سوم:خانه کیفیت 42

3-1) مقدمه 43
3-2) مراحل تكمیل خانه كیفیت 44
3-2-1) تعیین خواسته ها و الزامات كیفی مشتریان (WHATs) 45

3- 2-2)  اولویت  بندی نیازهای كیفی 49

3-2-3) تعیین میزان ارتباط میان خواسته ها و الزامات كیفی مشتریان و مشخصه های فنی در ماتریس ارتباطات 50
3-2-4) ارزیابی رقبا بادر نظر گرفتن الزامات فتی و مهندسی 51
3-2-5) اولویت بندی مشخصه های فنی و مهندسی محصول 51

3-2-9 ) بررسی رابطه مشخصه های فنی و مهندسی محصول با یكدیگر 52

3-2-10) تعیین مقادیر هدف برای خصوصیات فنی 53

3-3) مفاهیم قابل استخراج از خانه كیفیت 54

3-4) باز بینی خانه كیفیت 57
تشریح دیدگاه 68
 

فصل چهارم: چهار مرحله ای QFD 78

4-1) رویكرد چهار مرحله ای QFD 89
4-2) تشریح روش چهار مرحله ای 90
4-2-1) مرحله یك : طرح ریزی محصول 95
4-2-2) مرحله دو : طراحی محصول 98
4-3-4) مرحله چهار : برنامه ریزی كنترل فرایند 99
توانایی تشخیص مشكلات 101
نتیجه گیری 103
منابع و مأخذ: 105
 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته کنترل کیفیت با عنوان بررسی QFD و پیامدهای آن

س بازدید : 203 جمعه 04 دی 1394 نظرات (0)
پایان نامه کارشناسی مهندسی نرم افزار نمایش های مختلف ماتریس اسپارس و کاربرد آن در پردازش تصویر

پایان نامه کارشناسی مهندسی نرم افزار نمایش های مختلف ماتریس اسپارس و کاربرد آن در پردازش تصویر

دانلود پایان نامه کارشناسی مهندسی نرم افزار نمایش های مختلف ماتریس اسپارس و کاربرد آن در پردازش تصویر

دانلود پایان نامه رشته کامپیوتر در کارشناسی 
خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی گرایش های رشته کامپیوتر
پایان نامه کارشناسی  رشته کامپیوتر
پایان نامه کارشناسی مهندسی نرم افزار
پایان نامه لیسانس رشته کامپیوتر
پایان نامه و پروژه پایانی  كارشناسی رشته کامپیوتر با عنوان  نمایش های مختلف ماتریس اسپارس و کاربرد آن در پردازش تصویر
دسته بندی کامپیوتر و IT
فرمت فایل doc
حجم فایل 12 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 87

پایان نامه کارشناسی مهندسی نرم افزار نمایش های مختلف ماتریس اسپارس و کاربرد آن در پردازش تصویر

 

مقدمه:
 
مجموعه عملیات  و روش هایی که برای کاهش عیوب و افزایش کیفیت ظاهری تصویر مورد استفاده قرار می گیرد، پردازش تصویر نامیده می شود.حوزه های مختلف پردازش تصویر را می توان شامل بهبود تصاویر مختلف پزشکی  مانند آشکار سازی تومور های مغز یا پهنای رگ های خونی و ... ، افزایش کیفیت تصاویر  حاصل از ادوات نمایشی  مانند تصاویر تلویزیونی  و ویدیویی، ارتقا متون و شکل های مخابره شده در رسانه های مختلف مانند شبکه و فاکس و همچنین بهبود کیفیت روش های کنترل توسط بینایی ماشین و درک واقعی تر مناظر توسط ربات ها دانست.
 
 
اگرچه حوزه ی کار با تصاویر بسیار گسترده است ولی عموما محدوده ی مورد توجه در چهار زمینه ی بهبود کیفیت ، بازسازی تصاویر مختل شده، فشرده سازی تصویر و درک تصویر توسط ماشین متمرکز می گردد. در اینجا  سه تکنیک اول بررسی خواهد شد.از آنجایی که برای کار روی تصاویر با پیکسل ها سروکار داریم و هر پیکسل نشان دهنده ی یک عنصر از یک آرایه ی دوبعدی است، کار روی تصاویر  همواره با  کار روی ماتریس ها عجین شده است. ماتریس اسپارس یا ماتریس خلوت ، ماتریسی است که درایه های صفر آن زیاد باشد و در نتیجه ذخیره ی عناصر صفر  مقرون به صرفه نیست و همواره سعی در کاهش ذخیره ی این عناصر است تا بتوان عملیات ماتریسی را سریع تر انجام داد.
 
 در کار با تصویر با اینگونه ماتریس ها زیاد برخورد می کنیم . در این پروژه ابتدا تکنیک ها و روش های مختلف پردازش تصویر را معرفی می کنیم. در بخش بعد الگوریتم های موازی را شرح می دهیم که در GPU کاربرد دارند و با معماری موازی آشنا می گردیم. در بخش سوم برخی از الگوریتم های مربوط به ماتریس خلوت را مورد بررسی قرار می دهیم و در نهایت در بخش چهارم کاربرد این ماتریس ها را در پردازش تصویر معرفی خواهیم نمود.
 
و در آخر، پیاده سازی یکی از ا لگوریتم های مبحث فشرده سازی را  روی تصاویر باینری، انجام خواهیم داد و با یکی از الگوریتم های فشرده سازی مربوط به تصاویر باینری به نام Run length coding مقایسه خواهیم نمود.
 
 
فهرست
 
مقدمه:1
بخش اول2
روش های پردازش تصویر2
1-1 تصویر دیجیتالی:3
2-1 تعریف رنگ و ویژگی های آن:5
1-2-1 فضای رنگ HSV :6
2-2-1 فضای رنگ  RGB:9
3-1پردازش تصویر (Image Processing )10
دراینجا به تكنیك های مختلف پردازش تصاویر در سطح مقدماتی خواهیم پرداخت .11
1-3-1 بهبود كیفیت تصویر( image enhancement ) :11
1-1-3-1بهبود کیفیت تصویر در حوزه مکان :11
2-1-3-1 بهبود کیفیت تصویر در حوزه فرکانس :19
2-3-1 بازسازی تصاویر:25
نویز گوسی:26
نویز ریلی:26
نویز ارلانگ ( گاما ) :26
نویز نمایی :27
نویز یکنواخت :27
نویز ضربه ( نمک و فلفل ) :27
فیلتر میانگین ریاضی :29
فیلتر میانگین هندسی :29
فیلتر میانه:29
فیلترهای بیشینه و کمینه :30
فیلتر نقطه میانی :30
3-3-1 کدینگ و فشرده سازی تصویر:30
4-3-1 قطعه بندی تصویر  (  Image segmentation ) :33
1-4-3-1 روش های مبتنی بر از مشتق اول:36
فیلترهای مشتق گیر prewitt39
فیلترهای مشتق گیر sobel39
2-4-3-1 روش مبتنی بر مشتق دوم  یا  لاپلاس:40
بخش دوم42
الگوریتم های موازی42
1-2 الگوریتم های موازی:43
2-2 معماری موازی:44
بخش سوم47
ماتریس اسپارس(خلوت)47
1-3 الگوریتم های ذخیره ماتریس اسپارس:48
1-3-1  Coordinate storage (COO) در این روش به جای ذخیره همه عناصر فقط عناصر غیر صفر  را ذخیره می کنیم . عناصر غیر صفر را در آرایه ی val ، اندیس سطرعنصر مورد نظر را در خانه متناظرش در آرایه row_ind  ، اندیس ستون عنصر مورد نظر را در خانه متناظرش در آرایه  col_ind ذخیره می کنیم .48
تحلیل زمان اجرای ذخیره سازی :  الگوریتم ذخیره سازی از درجه n2 می باشد .48
2-3-1 روش CRS49
پیاده سازی :50
تحلیل زمان اجرای ذخیره سازی :  همان طور که مشاهده می شود الگوریتم ذخیره سازی ماتریس اسپارس به روش CRS  از درجه n2  است .51
3-3-1  روش CCS52
تحلیل حافظه مصرفی : در این روش به جای n2 خانه لازم در روش معمولی برای ذخیره سازی ، تنها به2Nnze+n+1   خانه حافظه نیاز داریم .53
4- 3-1 (CDS )   Compresses diagonal storage54
تحلیل زمان اجرای ضرب:57
تحلیل زمان اجرای ذخیره سازی :57
6-3-1 The transpose jagged diagonal format57
تحلیل زمان اجرای ضرب:59
7-3-1 Robs Alorithm59
بخش چهارم62
کاربرد ماتریس اسپارس در پردازش تصاویر62
1-4 (GPU)  Graphic Processing Unit:63
2-4 پردازش تصویر و GPU :64
3-4 مقایسه ی دو الگوریتم:66
نتیجه گیری:71
ضمیمه 173
ضمیمه 280
منابع:84
 
 

دانلود پایان نامه کارشناسی مهندسی نرم افزار نمایش های مختلف ماتریس اسپارس و کاربرد آن در پردازش تصویر

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • لینک دوستان
  • نگین فایل22
  • فایل آف
  • نگین فایل
  • آویشو
  • الکترونیک دات آی آر
  • فایلز شاپ
  • وادافایل
  • فایل ناب44
  • فایل سل
  • پی ان یو فایل
  • بازارفایل44
  • دانلود فایل های علمی
  • فایل44 مرکز خرید و فروش فایل قابل دانلود
  • دانود فایل و کسب درآمد
  • دانلود فایل ها
  • فایلوکس44
  • آریافایل44
  • پرشین2 موزیک
  • فایلود44
  • آراس نوین
  • آراس44
  • اسرانوین
  • اسرا44
  • فروشگاه اینترنتی پارسی2
  • استوفایل44
  • فایل فروش44
  • فایل بوکر44
  • اربان شاپ44
  • سیدوآنلاین44
  • فایلینا44
  • زپوفایل
  • قطره اسپانیش فلای اصل
  • فایل یار
  • دانلود پروژه
  • خرید فایل های قابل دانلود فایلود
  • خرید فایل های قابل دانلود آریافایل
  • خرید فایل های قابل دانلود
  • فروشگاه اینترنتی پارسی44
  • فروشگاه اینترنتی شاندرمن ویرافایل
  • فروشگاه مستند
  • فروشگاه مستند پارسی
  • خرید ویندوز 8.1
  • فروشگاه اینترنتی شاندرمن سیتی
  • فروشگاه اینترنتی ماسال مارکت
  • فروشگاه اینترنتی ماسال شاپ
  • فروشگاه اینترنتی الماس مارکت
  • فروشگاه پارسی زنبیل شاپ
  • فایل مارکت
  • سلامت فایل
  • فارسی فایل مرکز خرید و فروش فایل قابل دانلود
  • فرافایل شاپ
  • فرافایل22
  • فایلود شاپ
  • یاسا44
  • جاست استار
  • تل استار
  • دانلود سریال جدید
  • آخرین مطالب ارسال شده
  • تبلیغات
    آمار سایت
  • کل مطالب : 4267
  • کل نظرات : 30
  • افراد آنلاین : 79
  • تعداد اعضا : 2
  • آی پی امروز : 297
  • آی پی دیروز : 200
  • بازدید امروز : 648
  • باردید دیروز : 2,008
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 8,775
  • بازدید ماه : 44,156
  • بازدید سال : 273,937
  • بازدید کلی : 1,799,406
  • کدهای اختصاصی